Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Bez glutenu
Bez glutenu
Bez glutenu
Bez glutenu
Bez glutenu
Boczek bezglutenowy – pewny składnik klasycznych potrawWiele wyrobów mięsnych zawiera ukryty gluten w postaci przypraw lub substancji zagęszczających. Z tego powodu należy dokładnie sprawdzać skład produktów mięsnych przed zakupem.Oznaczenie „produkt bezglutenowy” na etykiecie daje gwarancję bezpieczeństwa. Zgodnie z przepisami Unii Europejskiej informuje ono o zawartości glutenu poniżej 20 mg na kilogram wyrobu. W sklepie internetowym Auchan znajdziesz boczek paczkowany z symbolem Przekreślonego Kłosa.Ten znak potwierdza, że produkt spełnia rygorystyczne normy Standardu AOECS dla produkcji bezglutenowej. Wyroby te powstają z kontrolowanych surowców i przechodzą regularne badania. Dzięki temu minimalizowane jest ryzyko przypadkowego zanieczyszczenia glutenem.Rodzaje boczku bezglutenowego w sklepie internetowym AuchanWybierz wariant produktu dopasowany do Twoich potrzeb kulinarnych. W sklepie internetowym Auchan kupisz surowy boczek w plastrach. Jest to wyrób bezglutenowy. Dojrzewający boczek w kostce to kolejna opcja idealna do potraw o intensywnym smaku. Warianty wędzone drewnem zapewniają wyrazisty aromat w każdym daniu.Surowy boczek wędzony bez odpowiedniego certyfikatu może zawierać gluten w aromacie dymu wędzarniczego. Istnieje także ryzyko, że wyrób został narażony na zanieczyszczenia krzyżowe na linii produkcyjnej.Jak wykorzystać boczek bezglutenowy w kuchni?Warto poznać zasady wykorzystania boczku bezglutenowego w kuchni. Przed gotowaniem sprawdź, jak konkretna forma wędliny zachowuje się podczas obróbki cieplnej. Ta wiedza pozwala osiągnąć pożądany efekt kulinarny. Aby uzyskać chrupiące plastry, wybierz boczek produkowany z przeznaczeniem do szybkiego smażenia. Z kolei wariant dojrzewający w formie kostki sprawdzi się w sosach lub zapiekankach wymagających intensywnego smaku.W sklepie internetowym Auchan znajdziesz:
- boczek smażony bezglutenowy – przeznaczony do smażenia na chrupiąco jako dodatek do sałatek i przystawek;
- boczek dojrzewający bezglutenowy – sprawdzi się w sosach oraz zapiekankach, w których liczy się wyrazisty smak;
- boczek wędzony bezglutenowy – doskonały do potraw wymagających klasycznego, dymnego aromatu.
- kukurydza, ryż, ziemniaki, proso, gryka, tapioka, amarantus, maniok, sorgo oraz rośliny strączkowe;
- kasze z certyfikowanych zbób bezglutenowych, na przykład kasza jaglana;
- mąki, płatki ryżowe, skrobia kukurydziana i ryżowa, a także pieczywo i makarony oznaczone jako bezglutenowe.