Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Bez laktozyProdukt wegański

Krem czekoladowy z orzechami bez laktozy VALSOIA 200 g

0.2kg(112,95 zł/kg)
Cena22,59 zł
BIOBez laktozy

BIO Krem z orzechów laskowych bez dodatku mleka Nocciolata 270 g

0.27kg(98,11 zł/kg)
Cena26,49 zł
Kremy bez laktozy: słodkie dodatki do Twojej dietyKremy bez laktozy to słodkie produkty pozbawione cukru mlecznego, co sprawia, że są przeznaczone dla osób, które eliminują ten składnik ze swojego jadłospisu. Wiele z tych produktów powstaje na bazie surowców roślinnych, takich jak śmietanka kokosowa lub napoje roślinne. Taki skład powoduje, że kremy te mogą być spożywane przez wegan.Standardem potwierdzającym brak laktozy jest deklaracja o jej zawartości na poziomie poniżej 0,01% (czyli maksymalnie 10 mg na 100 g produktu). Taka wartość wynika z granicy wykrywalności metody enzymatycznej, dzięki czemu zyskujesz pewność, że produkt spełnia wymogi diety bezlaktozowej.Przewodnik po wariantach kremów bez laktozyW asortymencie sklepu internetowego Auchan znajdują się zarówno kremy czysto roślinne, jak i produkty mleczne pozbawione laktozy. Wegańskie kremy roślinne powstają na bazie napojów kokosowych, ryżowych, migdałowych lub jaglanych. Produkty te nie zawierają cukru mlecznego ani białek mleka krowiego, przez co stanowią podstawę jadłospisu opartego na produktach roślinnych.Mleczne kremy bez laktozy powstają poprzez dodanie do klasycznego nabiału enzymu laktazy. Enzym ten rozkłada cukier mleczny na cukry proste, co pozwala na spożywanie produktów nabiałowych przez osoby na diecie bezlaktozowej, przy czym wyroby te wciąż zawierają białka mleka krowiego.Kremy czekoladowo-orzechowe bez nabiału bazują na składnikach roślinnych, takich jak prażone orzechy laskowe, kakao oraz oleje roślinne. Zamiast klasycznego cukru wykorzystuje się w nich syrop daktylowy, syrop z agawy, erytrytol, ksylitol lub maltitol.Jak wykorzystać bezlaktozowe kremy w kuchniRoślinny krem bez laktozy, na przykład wegańskie mascarpone, służy jako gładka baza do przygotowania mas i domowych wypieków. Możesz go użyć do przełożenia ciast, które dzięki temu uzyskają gęstą, stabilną strukturę bez konieczności stosowania klasycznego nabiału.Do przygotowania domowych deserów bezmlecznych możesz wykorzystać napoje roślinne:
  • sojowe,
  • ryżowe,
  • migdałowe,
  • kokosowe,
  • owsiane.
Napoje te umożliwiają ugotowanie bezlaktozowego budyniu lub przygotowanie deserów z nasionami chia. Jako słodki dodatek do naleśników sprawdzą się roślinne kremy czekoladowo-orzechowe. Do przygotowania polew cukierniczych możesz wykorzystać gorzką czekoladę, która naturalnie nie zawiera mleka ani laktozy.Z czym łączyć słodkie kremy bez laktozySłodkie kremy bez laktozy możesz łączyć z różnymi rodzajami pieczywa, takimi jak bułki pszenne, wafle ryżowe lub pieczywo bezglutenowe. Produkty te stanowią smaczny dodatek do śniadań i przekąsek. Kremy czekoladowo-orzechowe dobrze komponują się ze świeżymi owocami, na przykład truskawkami lub bananami, oraz z goframi i naleśnikami.Słodkie kremy są sprzedawane w szklanych słoikach, które po opróżnieniu możesz umyć i wykorzystać do przechowywania przypraw lub domowych przetworów.Wskazówki dotyczące przechowywania kremów bez laktozyAby krem zachował swoją gładką konsystencję i łatwo się rozsmarowywał, po otwarciu przechowuj go w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu. Dokładne zamknięcie słoika po każdym użyciu zapobiega wysychaniu produktu i chroni go przed dostępem wilgoci.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.