Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Bez glutenu

Croissanty do odpiekania bezglutenowe Proceli 4 x 50 g

0.2kg(102,45 zł/kg)
Cena20,49 zł
Bez glutenu

Croissanty z czekoladą do odpiekania bezglutenowe Proceli 230 g

0.23kg(102,13 zł/kg)
Cena23,49 zł
Pieczywo bezglutenowe do odpieku – ciepłe wypieki w Twoim domuPieczywo bezglutenowe do odpieku stanowi rozwiązanie problemu szybkiego czerstwienia i utraty elastyczności wyrobów piekarniczych bezglutenowych. Gdy kupujesz bułki przeznaczone do samodzielnego przygotowania w domu, zyskujesz możliwość ich upieczenia i zamrożenia. Krótkie podgrzanie sprawia, że stają się one ponownie świeże i chrupiące.Ta metoda umożliwia bezpieczne spożywanie pieczywa wyprodukowanego bez dodatku substancji konserwujących. Gotowy produkt charakteryzuje się miękkim środkiem i chrupiącą skórką, co ma znaczenie dla osób z celiakią. Certyfikowany artykuł oznaczony licencjonowanym symbolem Przekreślonego Kłosa zapewnia bezpieczeństwo spożycia. Samodzielne odpiekanie w domowym piekarniku eliminuje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego, na które narażone są produkty w klasycznych piekarniach.Rodzaje bezglutenowego pieczywa do odpieku dostępne w sklepie internetowym AuchanBezglutenowy asortyment do odpieku dostępny w sklepie internetowym Auchan obejmuje wyroby marki Proceli. W ofercie znajdują się między innymi rogaliki z ciasta w stylu francuskim, które po upieczeniu charakteryzują się miękkim środkiem i chrupiącą skórką. Asortyment obejmuje:
  • rogaliki klasyczne,
  • rogaliki z nadzieniem czekoladowym.
Rogaliki klasyczne stanowią bazę do przygotowania śniadań i kolacji, na przykład z dodatkiem dżemu lub miodu. Wariant z czekoladą sprawdza się jako słodki element porannego posiłku lub samodzielna przekąska.Jak przygotować bezglutenowe pieczywo do odpieku?Odpiekanie pieczywa bezglutenowego w piekarniku umożliwia przywrócenie mu świeżości oraz uzyskanie chrupkiej skórki przy zachowaniu miękkiego wnętrza. Proces ten polega na krótkotrwałym podgrzewaniu bułek w trybie grzania góra-dół przy użyciu dwóch grzałek, co zapewnia równomierne nagrzewanie i chroni strukturę ciasta. Unikanie termoobiegu zapobiega nadmiernemu wysuszeniu wypieków, które prowadzi do utraty elastyczności.Z czym podawać ciepłe wypieki bezglutenowe?Ciepłe rogaliki bezglutenowe z ciasta francuskiego można łączyć z różnorodnymi dodatkami, które są w pełni bezpieczne dla osób na diecie eliminacyjnej. Aby zachować bezpieczeństwo, wszystkie składniki posiłku muszą być bezglutenowe. Gluten może występować w produktach w formie utajonej, na przykład jako substancja spulchniająca, dlatego należy każdorazowo kontrolować skład na opakowaniu.W sklepie internetowym Auchan dostępne są produkty komplementarne odpowiednie do podania z wypiekami:
  • dżemy i konfitury – warto wybierać te o wysokiej zawartości owoców;
  • miody – doskonale komponują się z ciepłym pieczywem;
  • masło orzechowe lub kremy czekoladowe – przed zakupem należy sprawdzić etykietę pod kątem braku zanieczyszczeń glutenem.
Wybór artykułów oznaczonych jako bezglutenowe eliminuje ryzyko spożycia substancji alergizujących pochodzących z zanieczyszczeń na wspólnych liniach produkcyjnych.Przechowywanie produktów do odpieku i bezpieczeństwo w kuchniZamrażanie pieczywa bezpośrednio po upieczeniu pozwala zachować jego strukturę i przygotować je do późniejszego odpieku. Przed umieszczeniem w zamrażarce, pieczywo należy umieścić w szczelnych woreczkach strunowych. Poszczególne sztuki można przełożyć papierem do pieczenia, co zapobiega ich sklejaniu się w niskiej temperaturze. W ten sposób zabezpieczone pieczywo zachowuje swoje właściwości do trzech miesięcy. Rozmrażanie i przywracanie świeżości następuje poprzez podgrzewanie w nagrzanym piekarniku lub w tosterze.Zabezpieczenie przed wtórnym zanieczyszczeniem glutenem w domowej kuchni wymaga przestrzegania rygorystycznych zasad higieny. Zapobiega to przypadkowemu kontaktowi żywności bezpiecznej z alergenami.Wdrożenie poniższych nawyków zapewnia ochronę przygotowywanych posiłków:
  • Używaj osobnych blach oraz papieru do pieczenia przeznaczonych wyłącznie do wyrobów bezglutenowych.
  • Regularnie oczyszczaj ruszt piekarnika z wszelkich pozostałości po produktach zawierających gluten.
  • Wydziel osobną szufladę lub półkę w zamrażarce na artykuły bezglutenowe, aby odizolować je od pozostałej żywności.
  • Kontroluj oznaczenia na etykietach wszystkich stosowanych dodatków.
Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.