Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Produkt mrożonyBez glutenu
Mrożone dania gotowe bez laktozy: wygodne posiłki dla Twojej dietyMrożone dania gotowe bez laktozy pozwalają na sprawne przygotowanie posiłku w kilka chwil. W tej kategorii znajdują się potrawy takie jak pizza, zapiekanki, pierogi czy naleśniki. Te produkty powstają zgodnie z określonymi normami, dzięki czemu nie trzeba szczegółowo analizować składu każdej pozycji przed zakupem.Produkty oznaczone jako „bez laktozy” spełniają normę zawartości tego składnika poniżej 0,01 g na 100 g.Taka norma znacznie ułatwia planowanie jadłospisu, ponieważ laktoza bywa dodawana do wielu artykułów, na przykład wypieków czy gotowych sosów.Rodzaje dań: składniki roślinne a nabiał poddany obróbce enzymatycznejZnajomość składu pozwala na precyzyjne dopasowanie dania do indywidualnych potrzeb żywieniowych.W asortymencie sklepu internetowego Auchan znajdują się mrożone dania gotowe bez laktozy, które dzielą się na dwie główne kategorie. Pierwsza grupa to produkty w pełni roślinne, natomiast druga bazuje na nabiale poddanym obróbce enzymatycznej. Proces ten polega na hydrolizie laktozy za pomocą laktazy, co pozwala obniżyć jej zawartość w mleku i serach poniżej poziomu 0,01 g na 100 g.Produkty te zachowują obecność białek mleka, dzięki czemu są odpowiednim elementem diety bezlaktozowej. Rozkład laktozy na glukozę i galaktozę wpływa na profil sensoryczny potraw, przez co zyskują one wyraźniejszy i delikatnie słodszy smak.Wśród dostępnych propozycji wyróżnia się:
- dania w pełni roślinne,
- dania z nabiałem bezlaktozowym.
- słodycze bez laktozy – do których należą lody wegańskie oraz sorbety podawane po daniu głównym;
- napoje bez laktozy – czyli napoje roślinne, takie jak owsiany, migdałowy, sojowy, ryżowy lub kokosowy, a także produkty mleczne o zredukowanej zawartości tego składnika.