Drób – Wszystkie produkty – AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Otwórz, aby wyświetlić listę opcji sortowania

Filtruj

Wszystkie promocje

Lista produktów

Drób Pewni DobregoDrób marki Pewni Dobrego, który można zamówić w sklepie internetowym Auchan, pochodzi z chowu bez użycia antybiotyków. Jest to jeden z kluczowych elementów dbałości o wysokie standardy hodowli.Zwierzęta są karmione wyłącznie certyfikowaną paszą bez GMO. Mieszankę paszową uzupełnia się fitobiotykami, probiotykami oraz prebiotykami, co wspiera prawidłowy rozwój ptaków.Świeżość surowca z kontrolowanych gospodarstw można rozpoznać po jasnym, jednolitym kolorze oraz braku zasinień. Wysoką jakość potwierdza także charakterystyczny zapach, wolny od niepożądanych aromatów. Świeże mięso wyróżnia się jędrną, sprężystą strukturą oraz gładką i lekko wilgotną powierzchnią pozbawioną śliskości.Warunki hodowli i dobrostan zwierząt w praktyceStandardy chowu w ramach programu Pewni Dobrego wpływają na właściwości fizykochemiczne surowca, co kształtuje ostateczną strukturę mięsa. Dzięki temu może ono zawierać więcej białka oraz kolagenu, a jednocześnie charakteryzować się niższą zawartością tłuszczu. W mięśniach piersiowych oraz udowych znajduje się większa ilość antyoksydantów oraz pierwiastków śladowych: manganu, magnezu, żelaza, cynku i selenu.Wysoka zdolność do zatrzymywania wody w strukturze mięsa bezpośrednio poprawia jego soczystość. Istotne dla wartości odżywczych jest stosowanie roślinnej paszy bez GMO. Mięso od tak chowanych zwierząt wyróżnia się profilem kwasów tłuszczowych, w tym omega-3. Ptaki te charakteryzują się również wyższym poziomem witamin z grupy B, a mięso pochodzi z chowu prowadzonego bez użycia antybiotyków.Realizacja dobrostanu zwierząt w polskich gospodarstwach dostarczających drób Pewni Dobrego obejmuje:

stosowanie diety opartej na składnikach pochodzenia roślinnego bez GMO;

uzupełnianie paszy fitobiotykami (czosnkiem, oregano i majerankiem) oraz probiotykami i prebiotykami.

Zastosowanie kulinarne poszczególnych elementów drobiowychSposób przygotowania mięsa zależy od wybranego elementu drobiu. Filet z piersi kurczaka najlepiej sprawdza się podczas szybkiego smażenia lub grillowania, natomiast nogi kaczki warto przeznaczyć do dłuższego pieczenia lub duszenia. Z porcji rosołowej przygotujesz wywar, który uzupełniają warzywa korzeniowe oraz przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie i pieprz.Uzyskanie chrupiącej skórki ułatwia dokładne osuszenie jej ręcznikiem papierowym i natarcie solą przed pieczeniem. Rozpoczęcie procesu w wysokiej temperaturze pozwala szybko przypiec wierzch, dzięki czemu soki zostają zatrzymane wewnątrz mięsa. Soczystość potrawy zwiększa również masło lub olej z czosnkiem i ziołami (np. oregano, tymiankiem i słodką papryką) umieszczone pod skórką.Przechowywanie świeżego mięsa i zasady zero wasteWłaściwe przechowywanie mięsa w warunkach chłodniczych pozwala zachować jego pełną jakość. Świeży produkt należy umieścić na najniższej półce lodówki, ponieważ panuje tam najniższa temperatura. Taka metoda wydłuża trwałość surowca, co ma szczególne znaczenie w przypadku wyrobów bez dodatku substancji konserwujących.Niewykorzystane kości oraz porcje rosołowe można przetworzyć na wywar, co pozwala ograniczyć ilość odpadów kuchennych. Kontrolę stopnia upieczenia ułatwia użycie termometru kuchennego do mierzenia temperatury wewnątrz mięsa. Pozwala to zapobiec przesuszeniu potrawy i przeciwdziała marnowaniu żywności.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

W ofercie

Filet z piersi kurczaka z grzędy Pewni Dobrego na wagę ok. 400 g

Inne

Udo z kurczaka z grzędy Pewni Dobrego na wagę ok. 600 g

Podudzia kurczaka z grzędy Pewni Dobrego na wagę ok. 500 g

Porcja rosołowa kurczaka z grzędy Pewni Dobrego na wagę ok. 500 g

Wątroba z kurczaków z grzędy świeża Pewni Dobrego na wagę ok. 400 g

Skrzydła kurczaka z grzędy Pewni Dobrego na wagę ok. 600 g

Filet z piersi kaczki ze ściółki bez kości ze skórą Pewni Dobrego na wagę ok. 600 g

Porcja rosołowa z kaczki ściółkowej Pewni Dobrego na wagę ok. 800 g

Kurczak z grzędy tuszka Pewni Dobrego na wagę ok. 1,6 kg

Filet z kaczki do pieczenia Pewni Dobrego 460 g

Skrzydełka z kaczki ze ściółki świeże Pewni Dobrego na wagę ok. 400 g

Nogi z kaczki ze ściółki świeże Pewni Dobrego na wagę ok. 600 g

Noga z kaczki do pieczenia Pewni Dobrego 510 g

Szyje z kaczki ze ściółki świeże Pewni Dobrego na wagę ok. 500 g

Kaczka ze ściółki tuszka Pewni Dobrego na wagę ok. 1,6 kg

Wątroba z kaczki ze ściółki Pewni Dobrego 500 g

Żołądki z kaczki ze ściółki Pewni Dobrego 500 g

Serca z kaczki ze ściółki Pewni Dobrego 500 g