Antrykot wołowy stek bez kości ANGUS 300G Tender meat 300 g

Tender meat

Antrykot wołowy – szlachetne mięso o wyjątkowym smaku

Antrykot wołowy to jeden z najbardziej cenionych kawałków mięsa, który zachwyca smakoszy na całym świecie. Pochodzi z bydła rasy Angus i charakteryzuje się idealnym marmurkowaniem, czyli przerostami tłuszczu. Podczas obróbki termicznej tłuszcz zawarty w mięsie topi się i tworzy naturalny sos. Nie tylko wzbogaca on smak, ale i sprawia, że stek wołowy z antrykotu pozostaje soczysty po usmażeniu. Koneserzy docenią również charakterystyczny aromat, który unosi się podczas przygotowywania mięsa. Stek z Angusa od Auchan ma intensywny, apetyczny zapach.

Antrykot – stek z wołowiny z Auchan:

• kruche mięso o marmurkowej strukturze charakterystycznej dla rasy Angus,
• smak, którego nie uzyskasz w przypadku innych rodzajów wołowiny,
• nadaje się do pieczenia, grillowania i smażenia.

Stek wołowy – antrykot przygotowany jak przez szefa kuchni

Przygotowanie doskonałego steka to prawdziwa sztuka, którą możesz opanować w domowej kuchni. Około godzinę przed planowanym smażeniem wyjmij antrykot wołowy z lodówki, aby osiągnął temperaturę pokojową. Rozgrzej patelnię grillową lub zwykłą do bardzo wysokiej temperatury. Kiedy będzie naprawdę gorąca, połóż na niej antrykot wołowy i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aby uzyskać równomierną obróbkę mięsa.

Tender meat