Bakłażan Warzywa Auchan na wagę ok. 1kg
Sprzedawcą jest Auchan Polska Sp. z o.o.Promocje
Atrybuty produktu
Powiązane produkty
Warzywa Auchan
Bakłażan na wagę
Bakłażan, znany również jako psianka podłużna, oberżyna czy gruszka miłosna to roślina o charakterystycznej, fioletowej skórce oraz wydłużonym kształcie. Jej miąższ jest biało-zielony, soczysty, nieco gąbczasty. Bakłażan jest gorzkawy, dlatego przed podaniem powinno się go posolić i odczekać kilka minut przed dalszą obróbką. To warzywo typowe m.in. dla kuchni gruzińskiej, indyjskiej, włoskiej czy afrykańskiej. Oberżynę zamówisz na wagę w sklepie internetowym Auchan.
Bakłażan – zastosowanie
Bakłażana nie powinno się jeść na surowo. Zdecydowanie lepiej smakuje po obróbce termicznej. Można go gotować, smażyć, piec, grillować i dusić. Oberżynie można nadawać różnorodne smaki, ponieważ jej miękki i lekki miąższ doskonale wchłania tłuszcz i przyprawy. Bakłażana wykorzystuje się w wielu kuchniach świata. Popularne dania z tym warzywem to m.in. włoska caponata czy parmigiana. Oberżyna jest szeroko wykorzystywana również w basenie Morza Śródziemnego. W Grecji robi się z niej musakę – tradycyjną zapiekankę z bakłażanem, pomidorami, mięsem mielonym i sosem beszamelowym.
Oberżyna – warzywo cenione na całym świecie
Bakłażan znany jest również w Maroko. Tam przygotowuje się go w marynacie zwanej szarmula, bazującej na mieszance aromatycznych przypraw. Oberżyna jest bardzo ważna w kuchni Bliskiego Wschodu. Na tamtych terenach tworzy się z niej m.in. gęstą pastę baba ghanoush czy makluby. W Gruzji natomiast niezwykle popularne jest badridżani, czyli smażone plastry bakłażana nadziewane pastą z orzechów włoskich i czosnku. Najczęściej podawane z ziarnami granatu.
Marka:
Bakłażan
Opis produktu:
Bakłażany nadają sie do smażenia lub duszenia z dodatkiem czosnku i cebuli. Możemy je również smażyć na grillu, zapiekać lub faszerować. Natomiast gotowane bakłażany nadają sie do przyrządzania smacznych past do smarowania pieczywa. Kaliber 1 szt min 300 - 500 g
Nazwa produktu ureg prawnie:
Bakłażan na wagę
Skladniki:
Bakłażan
Cechy:
Produkt jest sprzedawany na wagę. Nasze produkty ważymy celując w wagę wybraną przez Klienta. Podczas płatności za zamówienie zapłacisz cenę odpowiadającą wartości zważonego produktu w odniesieniu do ceny za kilogram obowiązującej w dniu zamówienia.
Przechowywanie:
Po zakupie najlepiej owinąć w papier i przechowywać w lodówce.
Adres dystrybutora:
Auchan Polska Sp. z o.o., ul. Puławska 46, 05-500 Piaseczno
Kod EAN:
2202045000009