BIO Mąka Orkiszowa chlebowa Podlaskie mąki ekologiczne 1 kg
Sprzedawcą jest Auchan Polska Sp. z o.o.Atrybuty produktu
Pokaż wszystkie Podlaskie mąki ekologiczne
Podlaskie mąki ekologiczne
BIO Mąka Orkiszowa chlebowa Podlaskie mąki ekologiczne – podstawa udanego, domowego pieczywa
Jasna mąka orkiszowa powstaje z ziaren zmielonych w taki sposób, aby nadać jej właściwości ułatwiające wypiek domowego pieczywa.
Ten polski produkt pochodzi z certyfikowanych gospodarstw. Uprawy oraz proces pakowania odbywają się w regionie Zielonych Płuc Polski, który leży w sąsiedztwie Puszczy Białowieskiej. Certyfikat na opakowaniu potwierdza, że mąka pochodzi z kontrolowanych terenów, na których nie używa się sztucznych nawozów ani pestycydów.
W składzie mąki znajduje się gluten pszenny. Produkt jest wolny od sztucznych dodatków, co sprawia, że stanowi dobrą bazę do domowych wypieków.
Z czym najlepiej połączyć mąkę orkiszową chlebową?
Mąkę orkiszową chlebową można łączyć ze świeżymi drożdżami lub naturalnym zakwasem żytnim. Dzięki temu pieczywo zyskuje właściwą strukturę. Do aktywacji drożdży można użyć niewielkiej ilości miodu.
Podczas wyrabiania ciasta można dodać oliwę z oliwek tłoczoną na zimno, która sprawdzi się przy wypieku jasnego chleba, wytrawnych bułek czy spodów do pizzy. Aby wzbogacić smak i teksturę pieczywa, warto dodać do niego nasiona słonecznika i pestki dyni. Gotowe wypieki, na przykład bułki lub kromki chleba, dobrze komponują się z dżemami i kremami owocowymi.
Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.
Marka:
BioLife
Marka standaryzowana:
BioLife
Nazwa produktu ureg prawnie:
Mąka orkiszowa chlebowa bio typ 750.
Waga:
Waga brutto - 998 g
Rozmiar opakowania:
1 kg
Jednostka opisowa:
kg
Skladniki:
mąka ORKISZOWA chlebowa, ekologiczna
Cechy:
Producent Polski
Zalecenia dla alergikow:
MIGDAŁY - Może zawierać, ORZECHY BRAZYLIJSKIE - Może zawierać, ORZECHY NERKOWCA - Może zawierać, ZBOŻA zawierające GLUTEN - Zawiera, ORZECHY LASKOWE - Może zawierać, ORZECHY MAKADAMIA / ORZECHY QUEENSLAND - Może zawierać, ORZECHY - Może zawierać, ORZESZKI PEKAN - Może zawierać, PISTACJE/ORZECHY PISTACJOWE - Może zawierać, SEZAM - Może zawierać, SOJA - Może zawierać, ORZECHY WŁOSKIE - Może zawierać, PSZENICA - Zawiera
Informacje dot stylu zycia:
Organiczne
Rodzaj opakowania:
Torebka
Przechowywanie:
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przepisy:
Przepis na chleb orkiszowy jasny . Zaczyn:. - 75 g „Podlaskiej ekologicznej Mąki Orkiszowej Chlebowej bio". - 100 g wody. - 50 g zakwasu żytniego. Składniki na zaczyn dokładnie wymieszać i pozostawić pod przykryciem w temperaturze pokojowej na ok. 12 godzin. Składniki na ciasto:. - 500 g „Podlaskiej ekologicznej Mąki Orkiszowej Chlebowej bio". - cały zaczyn z dnia poprzedniego. - 275 g wody. - 2 łyżeczki soli. - 30 g miodu. Przygotowanie: . Zaczyn oraz wszystkie składniki na ciasto połączyć ze sobą. Całość dokładnie wymieszać (wyrobić). Po wymieszaniu przełożyć do pojemnika wysmarowanego olejem i odstawić na około 3 godz. do wyraźnego wyrośnięcia w temp. pokojowej. Po około 3 godz. przełożyć ciasto do formy do pieczenia chleba lub blaszki. Całość szczelnie przykryć folią spożywczą i pozostawić do ponownego wyrośnięcia w pokojowej temperaturze na ok. 2-3 godz. Następnie należy rozgrzać piekarnik do temp. 230 °C, włożyć do niego wyrośnięte ciasto uprzednio usuwając folię spożywczą. Piec w temp. 230 °C przez około 10 min. Po 10 min obniżyć temp. do 200 °C i piec jeszcze około 35 min. . Smacznego!.
Adres producenta:
BioLife Sp. z o.o. ul. Miodowa 17, 17-100 Bielsk Podlaski,
Adres zwrotny:
BioLife Sp. z o.o. ul. Miodowa 17, 17-100 Bielsk Podlaski,
O producencie:
„Podlaskie Mąki Ekologiczne" dostarczamy Państwu prosto z Zielonych Płuc Polski. Ich konfekcjonowanie odbywa się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu każdy Klient może być pewny, że otrzymuje produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest uzyskany przez nie certyfikat ekologiczny. Podlaskie Mąki Ekologiczne idealnie nadają się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów. Na wszystkich opakowaniach naszych mąk, mogą Państwo znaleźć przepisy na pyszne wypieki. . Życzymy smacznego!.
Oznaczenia:
Unijne logo rolnictwa ekologicznego
Dostawca:
BioLife sp. z o.o. Miodowa 17 17-100 Bielsk Podlaski
Numer certyfikatu dostawcy:
PL-EKO-07.616-0000866.2025.001
Typ opakowania:
1 paczkowane środki (prepackaged products)
Kod EAN:
5901785341126