Boczek okopcony porcja Sokołów na wagę ok. 600 g

Sokołów

Boczek okopcony porcja Sokołów – wyrazisty aromat dymu i charakterystyczny smak

Boczek okopcony Sokołów to peklowane mięso o słonym smaku i wyraźnym aromacie wędzenia. Dzięki wysokiej zawartości mięsa wieprzowego produkt jest soczysty i ma lekko ciągnącą się konsystencję.

Z czym najlepiej połączyć boczek okopcony Sokołów?

Słony smak i dymny aromat boczku Sokołów dobrze komponują się ze składnikami o łagodniejszym profilu, co pozwala na równoważenie smaku potraw:

• baza do tradycyjnego żurku – mięsny smak boczku nadaje zupie wędzony aromat;
• okrasa do pierogów – drobno pokrojony i podsmażony tworzy chrupiącą, słoną posypkę;
• dodatek do jajecznicy – wytopiony z niego tłuszcz nadaje jajkom wędzony aromat, a kawałki boczku dodają słonego smaku;
• dodatek do dań z warzywami kwaszonymi – kwaśny smak ogórków lub kapusty równoważy tłustość i słoność boczku;
• składnik kanapek – dobrze komponuje się ze świeżym pieczywem;
• dodatek do musztardy lub chrzanu – ostrość sosów stanowi kontrast dla jego smaku.

Wytopiony z boczku tłuszcz można wykorzystać jako bazę do smażenia. Aby go uzyskać, należy powoli podgrzewać boczek na małym ogniu. Tłuszcz przekaże swój wędzony aromat daniom takim jak bigos czy fasolka po bretońsku.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Sokołów