Boczek wieprzowy bez kości ekstra VAC Auchan na wagę ok. 1 kg

Auchan

Boczek wieprzowy bez kości Auchan – perfekcyjny do smażenia i pieczenia

Boczek wieprzowy to element pozyskiwany z mięsa świni. Jest on wycinany z bocznej części półtuszy, omijając sadło. Nie zawiera kości ani skóry. Taki kawałek mięsa ma widoczne fragmenty przerostu tłuszczu, który wytapia się podczas pieczenia lub smażenia i nadaje mu pełni smaku. Dzięki temu gotowy boczek jest też soczysty w środku i chrupiący na zewnątrz.

Boczek wieprzowy jest:

• pakowany próżniowo (VAC),
• porcja mięsa z wyraźnie widocznym tłuszczem,
• polecany do pieczenia i smażenia.

Boczek wieprzowy bez kości – w wersji na grilla

Lubisz soczyste i bardzo aromatyczne mięso z grilla? Boczek wieprzowy może być ciekawą propozycją! Idealnie jest go wcześniej zamarynować, aby wyostrzyć jego smak. Możesz to zrobić z pomocą miodu i musztardy. Świetnie sprawdzi się też połączenie sosu sojowego i płatków chilli. Boczku wieprzowego nie trzeba, a nawet nie powinno się polewać olejem lub oliwą. Zawiera w sobie wystarczającą ilość tłuszczu, aby mięso po obróbce termicznej smakowało rewelacyjnie.

Auchan