Bułka tarta Putka 400 g

Putka

Bułka tarta Putka 400 g

Bułka tarta to produkt, który otrzymuje się z wysuszonego, rozdrobnionego pieczywa pszennego. Stosowana jest w kuchni polskiej od wieków. Wybierz bułkę tartą marki Putka – rodzinnej firmy, która zwinnie łączy tradycyjne i nowoczesne technologie. Efektem tego są pyszne wypieki oraz wyroby piekarnicze wysokiej jakości.

Bułka tarta – do czego służy?

Bułka tarta służy przede wszystkim do przygotowania pysznej i złocistej panierki, w której smaży się mięsa, ryby i warzywa. Dzięki niej produkty wyglądają apetycznie, mają wyborny smak oraz są chrupkie, co zwiększa przyjemność konsumowania. Panierka jest niezbędna do przyrządzenia klasycznego schabowego oraz kotleta z piersi z kurczaka, a także wegetariańskich kotlecików pieczarkowych czy tofu. Bułka tarta podsmażona z masłem to z kolei wyborny dodatek do knedli ze śliwkami bądź truskawkami czy gotowanego kalafiora i szparagów. Taka forma podania została doceniona przez Francuzów, którzy nadali jej nazwę „a la polonaise”.

Niezastąpiona w polskiej kuchni – bułka tarta

Bułka tarta używana jest także do zagęszczania pasztetów, kotletów mielonych, pulpetów i m.in. klopsów. Dodaje się ją również do sosów i farszów. To produkt o szerokim zastosowaniu. Przydaje się także do obsypania formy wcześniej posmarowanej masłem. Dzięki temu wypieki nie przywierają do blaszki w czasie pieczenia. Lubisz kuchnię włoską? Zrób posypkę pangrattato. To pyszny dodatek do makaronu z bułki tartej, oliwy, czosnku, pietruszki chilli oraz skórki z cytryny z sokiem z cytryny.

Putka