Cebula granulowana Kamis 20 g

Kamis

Cebula granulowana Kamis – skoncentrowany aromat i sypka struktura

Cebula granulowana Kamis powstaje w wyniku suszenia i rozdrobnienia świeżej cebuli. Proces ten pozwala na skoncentrowanie jej naturalnego aromatu. Po usunięciu wody przyprawa ma postać sypkiego granulatu o ostrym zapachu i lekko słodkim smaku. Jednolita konsystencja granulatu zapewnia powtarzalność smaku i ułatwia dozowanie. Dzięki temu każda porcja smakuje tak samo, w przeciwieństwie do świeżej cebuli, której intensywność bywa różna.

Z czym najlepiej połączyć cebulę granulowaną Kamis?

Sypka forma granulatu sprawia, że przyprawa łatwo łączy się z innymi składnikami i równomiernie rozprowadza smak. Sprawdza się przede wszystkim w daniach, które wymagają intensywnego i trwałego aromatu, takich jak marynaty i sosy. Cebula granulowana pasuje do wielu potraw:

• do nacierania mięs przed pieczeniem i grillowaniem, np. schabu lub karkówki – cząstki granulatu dobrze przylegają do powierzchni i uwalniają aromat pod wpływem temperatury;
• do gulaszu wieprzowego i sosów – podczas gotowania granulat mięknie i staje się częścią potrawy, co pozwala uniknąć twardych kawałków surowej cebuli;
• do domowego pasztetu, któremu nadaje jednolity aromat bez zmiany konsystencji;
• jako dodatek do panierki do ryb – przyprawa tworzy aromatyczną warstwę, która uaktywnia się podczas smażenia lub pieczenia;
• do dań w słoiku, takich jak leczo czy fasolka po bretońsku, ponieważ dobrze komponuje się z pomidorami i innymi warzywami;
• jako baza do suchych marynat do drobiu, wieprzowiny oraz dodatek do warzyw kwaszonych.

Cebula granulowana może stanowić bazę do własnych mieszanek przyprawowych. Można przygotować większą ilość takiej mieszanki i przechowywać ją w szczelnym pojemniku, aby była gotowa do użycia.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Kamis