Ciemna pasta do japońskiej zupy miso Miyako Japan 150 g

Miyako Japan

Ciemna pasta do japońskiej zupy miso Miyako Japan – esencja smaku umami

Ciemna pasta miso Miyako Japan powstaje z fermentowanej soi i ryżu, dzięki czemu ma głęboki kolor oraz gęstą konsystencję. Proces fermentacji odpowiada za jej słony smak z wyraźną nutą umami. Wysoka zawartość białka sprawia, że pasta jest wartościowym składnikiem wielu dań.

Z czym najlepiej połączyć ciemną pastę do japońskiej zupy miso?

Ciemna pasta miso stanowi bazę dla klasycznej zupy, którą przygotowuje się na bulionie dashi. Aby danie było kompletne, można je uzupełnić o składniki wzbogacające jego teksturę i smak:

• glony wakame, które nadają zupie morski posmak i delikatną teksturę;
• tofu, które dostarcza białka i równoważy słony smak pasty;
• japoński makaron, który jest sycącym dodatkiem;
• ryż, który również może być składnikiem zupy;
• warzywa korzeniowe, na przykład marchew lub rzodkiew, wprowadzające słodycz i chrupkość.

Wskazówki dla kupujących ciemną pastę miso

Aby pasta miso nie tworzyła grudek i równomiernie połączyła się z potrawą, należy ją najpierw rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłego wywaru.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Miyako Japan