Colombia Supremo Single Origin Gorilla Coffee 250 g

Gorilla Coffee

Colombia Supremo Single Origin – najważniejsze cechy

Kawa ziarnista Colombia Supremo Single Origin to stuprocentowa arabika z kolumbijskiego regionu Cauca. Ziarna są ciemno palone w piecu bębnowym, co nadaje im wyczuwalne nuty czekolady i karmelu. Kawa sprzedawana jest w całych ziarnach, dzięki czemu można ją zmielić tuż przed zaparzeniem. Pozwala to zachować pełnię aromatu w przygotowywanym naparze.

Jak najlepiej przygotować kawę Gorilla Coffee

Smak kawy zależy od sposobu jej parzenia. Aby wydobyć z ziaren pełnię smaku, najlepiej przygotować je w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce. Ciemny stopień palenia sprawia, że napar przygotowany tymi metodami jest intensywny i aromatyczny, a przy tym ma niską kwasowość. Równie ważne jest równomierne zmielenie ziaren, które zapewnia młynek żarnowy. Gwarantuje on stabilne parzenie, ponieważ nierówno zmielone cząstki zaparzają się w różnym tempie, co negatywnie wpływa na smak naparu.

Z czym łączyć kawę

Czekoladowo-karmelowy profil kawy dobrze łączy się z produktami mlecznymi. Do przygotowania napoju z pianką najlepiej wybrać mleko do spieniania o wysokiej zawartości białka. Pozwala ono uzyskać gęstą i trwałą piankę, która nie rozwarstwia się i nadaje kawie aksamitną konsystencję. Do kawy pasują również słodkie dodatki, na przykład czekolady i pralinki. Ich kakaowy smak dobrze komponuje się z nutami wyczuwalnymi w ziarnach. Dobrym wyborem będą też kruche ciastka, takie jak cantuccini.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Gorilla Coffee