Cukier trzcinowy Demerara Polski Cukier 500 g

Polski Cukier

Cukier trzcinowy Demerara Polski Cukier 500 g – chrupiąca konsystencja i karmelowa nuta

Cukier trzcinowy Demerara wyróżnia się dużymi kryształkami o złotobrązowym odcieniu. Swój kolor i charakterystyczny karmelowy smak zawdzięcza naturalnej melasie, która nie jest usuwana w procesie produkcji. Dzięki niej produkt ma także wyczuwalny aromat. Cechuje go również chrupiąca konsystencja, która odróżnia go od białego cukru.

Z czym najlepiej połączyć cukier trzcinowy Demerara?

Dzięki karmelowemu smakowi i chrupiącej konsystencji cukier Demerara pasuje do wielu dań i napojów, w których może zastąpić biały cukier. Sprawdzi się na przykład jako:

• słodzik do gorących napojów, takich jak kawa, herbata czy kakao, którym po rozpuszczeniu nadaje karmelowy posmak;
• składnik kruszonki, co zapewnia jej chrupką strukturę i karmelową słodycz;
• dodatek do muffinów i ciastek, ponieważ jego kryształki częściowo zachowują strukturę w trakcie pieczenia i pozostają wyczuwalne;
• posypka do płatków śniadaniowych i musli, która nadaje im smak oraz dodaje chrupkości.

Wskazówki dla kupujących cukier trzcinowy Demerara

Jego kryształki można wykorzystać do przygotowania skarmelizowanej warstwy na deserach. Aby uzyskać chrupiącą skorupkę, na przykład na powierzchni creme brulée, należy równomiernie rozsypać cukier i krótko podgrzać go palnikiem kulinarnym.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Polski Cukier