Czarny Boss Porter piwo ciemne pasteryzowane alk. 8.5% obj. Browar Witnica 330 ml

Browar Witnica

Czarny Boss Porter – tradycyjne piwo o głębokim profilu

Czarny Boss to klasyczny porter bałtycki, który znajduje się na liście produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Trunek powstaje z kompozycji słodu jęczmiennego i słodów karmelowych, które nadają mu głęboką, ciemną barwę. W profilu smakowym dominują nuty palone, przełamane subtelną słodyczą. Wysoki ekstrakt w połączeniu z dużą zawartością alkoholu odpowiada za pełną strukturę piwa, intensywny smak i rozgrzewający finisz.

Z czym najlepiej połączyć Czarny Boss Porter?

Złożony profil smakowy portera dobrze komponuje się z niektórymi potrawami, tworząc ciekawe połączenia:

• wyraziste sery pleśniowe – ich słoność i intensywny smak kontrastują ze słodowymi nutami piwa;
• długodojrzewające sery żółte – pełna struktura portera równoważy ich bogaty i kremowy charakter;
• desery na bazie ciemnej czekolady – podobne nuty w obu produktach wzmacniają ich czekoladowe akcenty.

Ze względu na pełną strukturę i karmelowy profil piwo to pasuje również do pieczonych mięs, zwłaszcza o wędzonym aromacie.

Porady dla koneserów piwa Czarny Boss

Aby w pełni wydobyć złożony aromat portera bałtyckiego, należy serwować go w temperaturze zbliżonej do piwnicznej. Warto użyć szkła sensorycznego, na przykład pokala typu tulipan lub pękatego sniftera. Kształt takich naczyń pozwala na kumulację bukietu zapachowego i sprzyja powolnej degustacji.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Browar Witnica