Czekolada gorzka Peru 72% kakao Meybona 100 g

Meybona

Czekolada gorzka Peru 72% kakao Meybona 100 g – intensywny smak z serca Peru

Czekolada gorzka Meybona Peru 72% kakao zawdzięcza swój intensywny smak wysokiej zawartości masy kakaowej z peruwiańskich upraw.

Produkt ma twardą konsystencję i charakterystycznie pęka podczas łamania, co świadczy o jakości miazgi kakaowej. Ciemna barwa tabliczki to efekt połączenia miazgi z tłuszczem kakaowym. Smak uzupełnia wanilia Bourbon, która łagodzi intensywność kakao.

Czekolada gorzka Meybona Peru 72% sprawdza się jako:

• samodzielna przekąska do kawy lub herbaty,
• składnik domowych polew do ciast i deserów,
• dodatek do porannej owsianki lub musli.

Z czym najlepiej połączyć czekoladę gorzką Meybona?

Intensywny smak czekolady gorzkiej Meybona można zrównoważyć lub uzupełnić dzięki dodatkom. W kuchni sprawdzają się zestawienia oparte na kontraście lub dopełnieniu smaków. Do tej czekolady pasują na przykład:

• owoce jagodowe – świeże maliny, borówki czy wiśnie, których kwasowość stanowi kontrapunkt dla intensywnego smaku kakao;
• orzechy – prażone migdały, orzechy laskowe lub pekan dodają chrupkości i wzbogacają smak o maślane nuty;
• kawa – czekolada rozpuszczona w gorącym naparze tworzy napój o głębokim aromacie;
• musy czekoladowe – intensywny smak kakao stanowi dobrą bazę do kremowych deserów;
• polewa do świeżych owoców – stopiona czekolada dobrze komponuje się z truskawkami, bananami czy kawałkami mango.

Aby przygotować wiórki do dekoracji ciast i deserów, wystarczy przesuwać ostrym nożem lub obieraczką do warzyw po powierzchni twardej tabliczki czekolady.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Meybona