Flądra Strzałozębna filet 25% glauzry Seacon na wagę ok. 450 g

Seacon

Flądra Strzałozębna filet – delikatne mięso do Twoich dań

Flądra strzałozębna to chuda ryba o delikatnym smaku i kruchej konsystencji. W sklepie internetowym Auchan jest dostępna w formie filetów bez skóry. Mięso charakteryzuje się wysoką zawartością białka.

Obecność ochronnej warstwy lodu na rybie, czyli glazury, to celowy zabieg technologiczny. Chroni ona mięso przed wysuszeniem podczas przechowywania w niskich temperaturach. Dzięki temu struktura ryby pozostaje nienaruszona, a na jej powierzchni nie powstają oparzeliny mrozowe.

Z czym najlepiej połączyć filet z flądry strzałozębnej?

Łagodny smak flądry strzałozębnej dobrze komponuje się z dodatkami, które go nie zdominują. Do filetów można dobrać na przykład:

• ryż i kasze – stanowią neutralną bazę, która dobrze łączy się z maślanym sosem;
• warzywa – brokuły, szparagi, marchew lub mieszanki mrożone pasują do lekkiego charakteru dania;
• sosy i przyprawy – smak ryby uzupełnią kremowy sos koperkowy, masło ziołowo-cytrynowe, a także koperek, natka pietruszki lub biały pieprz.

Wskazówki dotyczące przygotowania flądry strzałozębnej

Aby mięso zachowało zwartą strukturę, najlepiej rozmrażać je powoli w lodówce. Gotowe filety można upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni. Niezależnie od wybranej metody obróbki cieplnej, mięso pozostanie delikatne i kruche.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Seacon