Grzyby Shiitake Sakura 100 g

Sakura

Grzyby Shiitake Sakura 100 g – mięsiste grzyby o smaku umami

Suszone grzyby Shiitake to składnik o wyrazistym smaku umami, który wzbogaca smak potraw. Charakteryzują się mięsistą i jędrną konsystencją, a po ugotowaniu stają się sprężyste. Grzyby Shiitake, pochodzące z Azji, są podstawą wielu dań orientalnych, którym nadają intensywny, ziemisty aromat. Zawierają białko i błonnik, przy niskiej zawartości tłuszczu.

Z czym najlepiej połączyć grzyby Shiitake?

Grzyby Shiitake dobrze komponują się z sosem sojowym, makaronem ryżowym, ryżem oraz kaszami. Warto połączyć je również ze świeżym imbirem. Można ich użyć do dań przygotowywanych w woku lub jako bazę do bulionów i sosów. Do ich smażenia najlepiej użyć oleju sezamowego lub rzepakowego, co wzmocni smak umami. Grzyby Shiitake sprawdzają się jako składnik:

• zup,
• dań typu stir-fry,
• marynowanych przystawek.

Wskazówki dla kupujących grzyby Shiitake

Przed obróbką cieplną suszone grzyby Shiitake należy namoczyć w wodzie. Pozwoli to przywrócić im sprężystą konsystencję i charakterystyczny, ziemisty zapach.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Sakura