Grzyby Snow Fungus Bai Muer cięte House of Asia 30 g

House of Asia

Grzyby Snow Fungus Bai Muer cięte House of Asia – teksturalne odkrycie z Azji

Grzyby Snow Fungus, nazywane także trzęsakiem morszczynowatym (Tremella fuciformis), to suszony, klasyczny składnik kuchni azjatyckiej. Po namoczeniu w wodzie zyskują żelową, sprężystą strukturę i półprzezroczysty wygląd, co pozwala nadać potrawom interesującą konsystencję.

Dzięki neutralnemu smakowi grzyby te dobrze chłoną aromaty przypraw i bulionów, dlatego sprawdzają się w zupach, deserach czy sałatkach. Produkt jest dostępny w postaci ciętych kawałków. Grzyby Snow Fungus mają wysoką zawartość błonnika i niską zawartość tłuszczu.

Z czym łączyć grzyby Snow Fungus Bai Muer?

Grzyby Snow Fungus dobrze komponują się z wytrawnymi bulionami azjatyckimi, zarówno warzywnymi, jak i mięsnymi. Po dodaniu do wywaru przechodzą jego smakiem i aromatem, zachowując swoją sprężystą strukturę.

Grzyby Bai Muer można dodawać do dań typu stir-fry z makaronem, a także do zup, również tych instant dostępnych w sklepie internetowym Auchan. Do potraw z ich udziałem pasują azjatyckie przyprawy, takie jak sos sojowy, imbir czy czosnek.

W deserach grzyby Snow Fungus można wykorzystać jako składnik słodkich zup, na przykład z dodatkiem jagód goji i czerwonych daktyli. Dzięki neutralnemu smakowi dobrze komponują się ze słodyczą owoców i syropów.

Wskazówki dla kupujących grzyby Snow Fungus

Przed użyciem grzyby Snow Fungus należy namoczyć w ciepłej wodzie, aż staną się miękkie i sprężyste. Po namoczeniu trzeba odciąć ich twardsze końcówki. Tak przygotowane grzyby można dodać do potrawy i poddać dalszej obróbce, na przykład gotowaniu lub smażeniu.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

House of Asia