Herbata cejlońska Uda Watte single region Dimbula Dilmah 125 g

Dilmah

Charakterystyka wysokogórskiej herbaty z regionu Dimbula

Wysokogórska czarna herbata cejlońska z regionu Dimbula to produkt bez dodatków. Jej liście oznaczone są klasą FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe), co oznacza, że susz składa się z młodych liści i pączków. Taki dobór składników pozwala uzyskać intensywny napar. W smaku i aromacie można wyczuć nuty owocowe oraz ziemiste, typowe dla herbat zbieranych w najwyższych partiach plantacji.

Zastosowanie herbaty liściastej podczas popołudniowych degustacji

Wysokogórską czarną herbatę liściastą można serwować podczas popołudniowych spotkań. Jej charakterystyczny smak dobrze komponuje się z różnymi produktami, na przykład:

• jasnymi słodkimi wypiekami – ich neutralna baza dobrze współgra z owocowymi i ziemistymi nutami herbaty;
• kruchymi ciastkami – ich delikatna tekstura i smak uzupełniają napar, a nie go dominują;
• dżemami i konfiturami o cytrusowych nutach – ich kwaskowatość współgra z owocowym profilem herbaty.

Akcesoria ułatwiające parzenie herbaty sypkiej

Aby przygotować klarowny napar z liściastej herbaty, warto użyć odpowiednich akcesoriów. Papierowe filtry lub stalowe zaparzacze zatrzymują drobne cząstki suszu, co sprawia, że do filiżanki trafia tylko czysty płyn. Zastosowanie zaparzacza o odpowiedniej wielkości zapewnia liściom wystarczająco dużo miejsca, aby mogły swobodnie nasiąknąć wodą. Dzięki temu do naparu uwalnia się pełnia smaku i aromatu, a fusy nie przedostają się do naczynia.

Rekomendacje dotyczące parzenia i przechowywania

Aby przygotować czarną herbatę wysokogórską, należy użyć wody o temperaturze około 95°C i parzyć susz od 3 do 5 minut. Takie warunki parzenia pozwalają uzyskać z liści pełnię smaku i aromatu.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Dilmah