Jałowiec owoce cały Kamis 10 g
Sprzedawcą jest Auchan Polska Sp. z o.o.Pokaż wszystkie Kamis
Kamis
Jałowiec owoce cały Kamis – intensywny, żywiczny profil smakowy
Całe owoce jałowca Kamis charakteryzują się twardą strukturą i ciemną barwą. Są zbierane ręcznie, co zapobiega ich uszkodzeniu i pozwala zachować surowiec w nienaruszonej formie. Dzięki temu zawarte w owocach olejki eteryczne są chronione aż do chwili użycia. Intensywny, pieprzowo-żywiczny aromat uwalnia się dopiero po zmiażdżeniu lub rozdrobnieniu ziaren.
Z czym najlepiej połączyć owoce jałowca?
Wyrazisty, pieprzowo-żywiczny smak owoców jałowca dobrze komponuje się z mięsem, zwłaszcza w klasycznych daniach pieczonych. Przyprawa pasuje w szczególności do:
- dziczyzny,
- mięsa wołowego,
- wieprzowiny,
- kapusty kiszonej i innych przetworów warzywnych.
Owoce jałowca można wykorzystać jako składnik intensywnych marynat, które nadają mięsu leśny aromat. Sprawdzają się również jako dodatek do sosów na bazie octu balsamicznego, ponieważ łagodzą ich kwasowość i wzbogacają je o żywiczne nuty.
Wskazówki dla kupujących owoce jałowca
Aby uzyskać najsilniejszy aromat, owoce jałowca należy rozgnieść w moździerzu bezpośrednio przed dodaniem do potrawy. Uwolni to zawarte w nich olejki eteryczne, które wzbogacą smak i zapach dania lub marynaty. Całe owoce można również wykorzystać do aromatyzowania olejów i oliwy, którym nadadzą żywiczny posmak.
Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.
Marka:
Kamis
Marka standaryzowana:
Kamis
Nazwa produktu ureg prawnie:
Owoc jałowca cały.
Rozmiar opakowania:
10 g
Jednostka opisowa:
g
Cechy:
zbierany ręcznie dla zachowania kształtu i aromatu
Zalecenia dla alergikow:
SELER - Może zawierać, ZBOŻA zawierające GLUTEN - Może zawierać, JAJA - Może zawierać, MLEKO - Może zawierać, GORCZYCA - Może zawierać, SOJA - Może zawierać
Rodzaj opakowania:
Saszetka
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Przepisy:
Kotlety wieprzowe z polentą. Przygotowanie 30 min. Gotowanie 20 min. Porcje 4. Składniki:. 4 kotlety wieprzowe z kością. 2 łyżki oleju. 250 ml soku z pomarańczy. 6 szt jałowiec owoce Kamis. 50 ml octu balsamicznego Kamis. 50 ml śmietanki 30 %. sól, pieprz do smaku. Polenta:. 150 g kaszy kukurydzianej. 50 g masła. 750 ml mleka 3,2 %. 1 łyżeczka rozmarynu Kamis. 50 g tartego parmezanu. sól, pieprz do smaku. Do podania:. 2 łyżki posiekanej natki pietruszki. 1. Kotlety oprósz solą, pieprzem, posmaruj olejem, odstaw na 30 min. 2. Na patelnię wlej sok pomarańczowy, dodaj drobno posiekane owoce jałowca, ocet balsamiczny, gotuj na wolnym ogniu około 5 minut. 3. Dodaj śmietankę, gotuj ponownie kilka minut do uzyskania konsystencji sosu, dopraw do smaku solą i pieprzem. 4. W tym samym czasie w garnku umieść kaszę kukurydzianą, masło, mleko, dodaj rozmaryn, gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem około 15 minut, co jakiś czas zamieszaj, na koniec dodaj parmezan, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj, Odstaw na 10 minut. 5. Kotlety smaż na wolnym ogniu na drugiej patelni po 4-5 minut na każdej ze stron, następnie przełóż je do gorącego sosu na kolejne 5 minut. 6. Kotlety układaj na polencie, polej pozostałym sosem i posyp natką pietruszki.
Adres producenta:
McCormick Polska S.A. Stefanowo, ul. Malinowa 18/20, 05-552 Wólka Kosowska,
Adres zwrotny:
McCormick Polska S.A. Stefanowo, ul. Malinowa 18/20, 05-552 Wólka Kosowska,
Kod EAN:
5900084274111