Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu Wawel 150 g

Wawel

Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu Wawel – intensywna podstawa Twoich deserów

Kakao Wawel to drobny proszek o obniżonej zawartości tłuszczu. Mniejsza ilość tłuszczu kakaowego ma znaczenie w przepisach, gdzie jego źródłem są inne składniki, np. masło. Umożliwia to precyzyjną kontrolę nad strukturą oraz konsystencją ciast i kremów. Dzięki klasycznej recepturze produkt ma intensywny, czekoladowy aromat. Kakao jest także źródłem białka i cechuje się wysoką zawartością błonnika.

Jak wykorzystać kakao o obniżonej zawartości tłuszczu

Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu Wawel można wykorzystać na kilka sposobów:

• baza do gorących napojów – produkt dobrze rozpuszcza się w gorącej wodzie, mleku lub napojach roślinnych, co pozwala przygotować czekoladę o głębokim smaku;
• składnik ciast, np. brownie i biszkoptów – ponieważ kakao ma mniej tłuszczu, nie zaburza proporcji w przepisach, w których za strukturę odpowiadają inne składniki, np. masło;
• posypka dekoracyjna – drobna struktura proszku sprawdza się do wykończenia deserów, takich jak tiramisu, i pasuje smakowo do posiekanych orzechów.

Co kupić z kakao Wawel

Do przygotowania wypieków z kakao przydadzą się również podstawowe składniki cukiernicze:

• mąka – pszenna lub żytnia stanowi bazę ciast i odpowiada za ich strukturę;
• cukier lub jego zamienniki, np. erytrytol – nadają słodycz i równoważą smak kakao;
• mleko krowie lub napoje roślinne – są potrzebne do przygotowania polew i kremów, którym nadają odpowiednią konsystencję;
• proszek do pieczenia – spulchnia ciasto i sprawia, że wypieki są lżejsze.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Wawel