Kawa ziarnista Ethiopia Dallmayr 500 g

Dallmayr

Dallmayr Ethiopia – aromatyczna podstawa Twojego dnia

Dallmayr Ethiopia to kawa ziarnista, która składa się wyłącznie z ziaren Arabiki z wyżynnych terenów Etiopii. Produkt dostępny w sklepie internetowym Auchan ma korzenny smak oraz wyczuwalny, kwiatowy aromat. Ziarna posiadają certyfikat Rainforest Alliance. Potwierdza on, że pochodzą one ze zrównoważonych upraw, które spełniają standardy środowiskowe i społeczne.

Metody przygotowania ziaren Dallmayr Ethiopia

Odpowiednia metoda parzenia pozwala wydobyć z kawy jej najlepsze cechy. W zależności od wybranej techniki w naparze bardziej wyczuwalne będą inne nuty smakowe. Ziarna Dallmayr Ethiopia można przygotować na różne sposoby, co pozwala w pełni docenić ich korzenno-kwiatowy charakter. Polecane metody to:

• kawiarka – parzenie pod ciśnieniem pozwala uzyskać napar o skoncentrowanym smaku, z intensywnymi nutami korzennymi i dużą głębią;
• praska francuska – metoda ta polega na zalaniu zmielonych ziaren wodą, co sprzyja wydobyciu subtelniejszych, kwiatowych akcentów. Napar jest przy tym oleisty.

Co kupić do kawy

Smak kawy można uzupełnić odpowiednimi dodatkami. Aby uzyskać stabilną i gęstą piankę, warto użyć napoju owsianego. Zawarte w nim białka po spienieniu tworzą trwałą strukturę o gęstej konsystencji.

Do naparu o korzennych nutach pasuje gorzka czekolada o zawartości kakao powyżej 70%. Jej smak dobrze komponuje się z korzennym profilem kawy.

Wskazówka dla najlepszego smaku

Najlepszy smak i zapach naparu uzyskasz, jeśli zmielisz kawę bezpośrednio przed zaparzeniem. Zmielone ziarna w kontakcie z powietrzem szybko tracą olejki eteryczne, które odpowiadają za głębię smaku i aromatu napoju.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Dallmayr