Kości karkowe Auchan na wagę ok. 1 kg

Auchan

Kości karkowe na mięsny wywar do zup i sosów

Sekret udanych potraw często tkwi w prostych, niepozornych składnikach. Właśnie takimi elementami są kości karkowe, które potrafią nadać daniom intensywny, mięsny aromat. Kawałki pozyskane z szyjnej części tuszy wieprzowej charakteryzują się marmurkową strukturą z wyraźnymi przerostami. Podczas gotowania tłuszcz i tkanka łączna powoli się rozpuszczają, tworząc wywar, który idealnie nadaje się do zup, sosów czy gulaszu.

Kości karkowe wieprzowe Auchan:

• z szyjnej części tuszy wieprzowej,
• do przygotowania wywarów o intensywnym, mięsnym smaku,
• pokryte delikatną warstwą tłuszczu.

Kości karkowe z pozostałościami tłuszczu i mięsa

Kości karkowe wieprzowe znajdą zastosowanie w klasycznych przepisach, takich jak kapuśniak, grochówka czy bigos. Dzięki nim dania mają wyrazisty smak, a długo gotowane mięso staje się niezwykle miękkie i soczyste. Kości karkowe wieprzowe od Auchan są idealne do powolnej obróbki. Na ich bazie przygotujesz pyszny bulion, który wykorzystasz jako bazę do risotto lub potrawki z duszonej wieprzowiny.

Auchan