Koncentrat ciasta drożdżowego w proszku Celiko 200 g

Marka:
Celiko

Marka standaryzowana:
Celiko

O marce:
Polecamy bezglutenowy batonik 37 kcal!, www.frupp.pl,

Nazwa produktu ureg prawnie:
Koncentrat ciasta drożdżowego w proszku - do przygotowania słodkich ciast drożdżowych - ciast z owocami, bab i babeczek, drożdżówek, pączków, racuchów.

Waga:
Waga brutto - 206 g

Rozmiar opakowania:
200 g

Jednostka opisowa:
g

Skladniki:
skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, cukier, skrobia ziemniaczana modyfikowana, mąka ryżowa, substancja zagęszczająca: pektyny, drożdże suszone (1,5%), sól

Cechy:
+ przepis na ciasto z owocami, drożdżówki, racuchy, produkt bezglutenowy

Referencyjne spożycie dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)

Zalecenia dla alergikow:
Gluten - Nie zawiera, Orzechy laskowe - Może zawierać, Mleko - Może zawierać, Orzeszki ziemne - Może zawierać, Soja - Może zawierać

Rodzaj opakowania:
Torebka

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przepisy:
Przygotować do ciasta drożdżowego z owocami i kruszonką:. Ciasto: 1 opakowanie koncentratu ciasta drożdżowego, 2 jaja, 150 ml mleka, 30 g oleju lub roztopionego masła, 1 łyżeczka cukru wanilinowego, owoce. Kruszonka: 1 łyżka skrobi ziemniaczanej, 1 łyżka mąki ryżowej, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1 łyżeczka oleju lub roztopionego masła. Przygotować do drożdżówek z budyniem waniliowym:. Ciasto: 1 opakowanie koncentratu ciasta drożdżowego, 2 jaja, 100 ml mleka, 30 g oleju lub roztopionego masła, 1 łyżeczka cukru wanilinowego. Budyń waniliowy: 1 opakowanie budyniu bezglutenowego, 450 ml mleka. Kruszonka: 1 łyżka skrobi ziemniaczanej, 1 łyżka mąki ryżowej, 1 łyżeczka cukru wanilinowego, 1 łyżeczka oleju lub roztopionego masła. Przygotować do racuchów z jabłkiem. 1 opakowanie koncentratu ciasta drożdżowego, 1 jajo, 160 ml mleka, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1 duże jabłko, olej do smażenia. Wykonanie ciasta drożdżowego z owocami i kruszonką:. 1. Do miski przesiej koncentrat ciasta, dodaj cukier wanilinowy, wbij jaja i wlej ciepłe mleko o temperaturze max. 30°C. 2. Wyrabiaj mikserem ok. 3 min (ręcznie, aż będzie gładka, jednolita, błyszcząca masa). 3. Wlej tłuszcz i wyrabiaj jeszcze ok. 2 min. 4. Ciasto przełóż do foremki (średnica ok. 20 cm) nasmarowanej tłuszczem lub wyłożonej pergaminem i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 30 min. 5. Z podanych składników zagnieć kruszonkę. 6. Na cieście rozłóż owoce i posyp kruszonką. 7. Ciasto włóż do nagrzanego piekarnika, piecz w temp. 180°C, około 30 min. 8. Gotowe ciasto można dodatkowo posypać cukrem pudrem lub polukrować. Wykonanie drożdżówek z budyniem waniliowym:. 1. Do miski przesiej koncentrat ciasta, dodaj cukier wanilinowy, wbij jaja i wlej ciepłe mleko o temperaturze max. 30°C. 2. Wyrabiaj mikserem ok. 3 min (ręcznie, aż będzie gładka, jednolita, błyszcząca masa). 3. Wlej tłuszcz i wyrabiaj jeszcze ok. 2 min. 4. Gotowe ciasto urywaj małymi porcjami, następnie formuj kulkę i układaj na nasmarowanej tłuszczem lub wyłożonej pergaminem blaszce, pamiętając o odstępach (ciasto wyrośnie). 5. Pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 20-25 min. 6. Ugotuj budyń na gęsto i pozostaw do wystudzenia. 7. Z podanych składników zagnieć kruszonkę. 8. Na środek połóż łyżeczkę budyniu i posyp kruszonką. 9. Drożdżówki włóż do nagrzanego piekarnika, piecz w temp. 160°C, około 20 min. 10. Gotowe drożdżówki można dodatkowo posypać cukrem pudrem lub polukrować. Wykonanie racuchów z jabłkiem:. 1. Do miski przesiej koncentrat ciasta, dodaj cukier wanilinowy, wbij jaja i wlej ciepłe mleko o temperaturze max. 30°C. 2. Wyrabiaj mikserem ok. 3 min (ręcznie, aż będzie gładka, jednolita, błyszcząca masa). 3. Zetrzyj jabłko na tarce, dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj. 4. Ciasto pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 30 min. 5. Rozgrzej tłuszcz na patelni. 6. Ciasto nabieraj łyżką i kładź na patelni. Smaż do momentu aż racuchy będą miały złoty kolor z dwóch stron. 7. Usmażone odkładaj na papierowy ręcznik w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu. 8. Gotowe posyp cukrem pudrem. Zapraszamy do zapoznania się z przepisami na stronie www.celiko.com.pl zakładka: Przepisy na wypieki bezglutenowe.

Adres producenta:
Celiko S.A. ul. św. Antoniego 71, 61-359 Poznań, PL,

Adres zwrotny:
Celiko S.A. ul. św. Antoniego 71, 61-359 Poznań, PL, tel. 61 871 27 00, www.celiko.com.pl, serwis konsumenta:, serwis@celiko.com.pl,

O producencie:
Produkujemy artykuły bezglutenowe od 1982 r.

Logotypy stron trzecich:
Bezglutenowy

Kod EAN:
5900038001022