Koncentrat z włoskich pomidorów Melissa 130 g

Melissa

Koncentrat z włoskich pomidorów Melissa – intensywna baza Twoich dań

Koncentrat z włoskich pomidorów Melissa to gęsta, gładka pasta, która powstaje wyłącznie z dojrzewających we Włoszech pomidorów. Dzięki wysokiej zawartości składników pomidorowych produkt ma intensywny aromat i głęboki kolor. Jego gęsta konsystencja ułatwia kontrolę nad smakiem dania.

Produkt nie zawiera dodatku soli, co pozwala doprawić potrawę według własnych upodobań. Koncentrat jest umieszczony w tubce, która umożliwia precyzyjne dozowanie i higieniczne przechowywanie po otwarciu, co ogranicza marnowanie produktu.

Jak wykorzystać koncentrat pomidorowy w kuchni

Koncentrat pomidorowy służy do wzmacniania smaku i aromatu potraw. Nie jest gotowym sosem, a składnikiem, którego używa się podczas gotowania. Można go wykorzystać jako:

• bazę do zup, aby nadać im pomidorowy smak,
• zagęstnik do dań duszonych, na przykład gulaszu,
• składnik sosu do makaronu,
• bazę do domowej pizzy.

Składniki do klasycznego włoskiego obiadu

Koncentrat pomidorowy to dobra baza do przygotowania klasycznego włoskiego obiadu. Aby uzyskać danie o wyrazistym smaku, wystarczy połączyć go z kilkoma składnikami.

Do sosu na bazie koncentratu pasuje makaron spaghetti. Smak pomidorów można wzbogacić oliwą z oliwek, a dodatek twardego, dojrzewającego sera nada potrawie pikantności. Koncentrat dobrze łączy się również z mięsem mielonym, z którym tworzy gęsty i sycący sos.

Wydobywanie smaku

Aby wydobyć pełnię smaku koncentratu, można go krótko podsmażyć na oleju na początku gotowania. Taki sposób przygotowania wzmacnia aromat produktu i pomaga uwolnić smak umami.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Melissa