Likier ziołowy Aromatic Bitter alk. Angostura 200 ml

Angostura

Angostura Aromatic Bitters – Niezbędny dodatek barmański

Angostura Aromatic Bitters to skoncentrowana przyprawa ziołowa, która służy jako dodatek smakowy, a nie samodzielny napój. Produkt ma głęboki, czerwonobrązowy kolor i intensywny, ziołowy aromat z wyczuwalnymi nutami korzennymi oraz cytrusowymi. W smaku jest złożony i gorzki. Wysokie stężenie alkoholu pełni funkcję naturalnego rozpuszczalnika i konserwantu, co pozwala na utrwalenie aromatów z ziół bez użycia sztucznych barwników.

Proces produkcji odbywa się w Trynidadzie i Tobago według sprawdzonej receptury. Polega na przepuszczaniu alkoholu przez mieszankę kilkudziesięciu składników roślinnych w procesie perkolacji. Gotowy ekstrakt leżakuje przez wiele miesięcy, co intensyfikuje i równoważy jego smak.

Jak używać Angostura Aromatic Bitters

Angostura Aromatic Bitters to skoncentrowany dodatek, który równoważy i wzbogaca smak napojów. Używa się go do przygotowania:

• klasycznych koktajli, na przykład Old Fashioned, w którym bitters jest podstawą smaku;
• koktajlu Manhattan, gdzie uzupełnia jego kompozycję smakową;
• napojów bezalkoholowych, takich jak woda gazowana, którym dodaje ziołowego aromatu.

Wskazówki dotyczące przechowywania i serwowania

Konstrukcja butelki umożliwia precyzyjne dozowanie. Płyn można odmierzać za pomocą krótkich wstrząśnięć (tzw. dashy) lub pojedynczych kropel, co pozwala na dokładną kontrolę intensywności smaku w przygotowywanym napoju.

Dzięki wysokiej zawartości alkoholu Angostura Aromatic Bitters ma bardzo długi okres przydatności do spożycia. Koktajle z tym dodatkiem serwuje się najczęściej w szklankach typu tumbler lub w kieliszkach koktajlowych.

Dzięki swojej funkcjonalności i rozpoznawalnemu wyglądowi bitters może być także pomysłem na prezent dla osoby, która przygotowuje koktajle w domu.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Angostura