Limoncello Likier cytrynowy Alk. 25% obj. Via Manzoni 500 ml

Via Manzoni

Limoncello Likier cytrynowy – tradycyjny włoski trunek

Limoncello to tradycyjny włoski likier cytrynowy, który pochodzi z okolic Capri, a dziś jest produkowany w całym regionie Kampanii. Jego słodki smak jest efektem długiej maceracji skórek z certyfikowanych cytryn IGP Limone di Sorrento. Do produkcji używa się tylko zewnętrznej, aromatycznej części skórki, z pominięciem białego albedo, co pozwala uniknąć gorzkiego posmaku. Likier nie jest kwaśny, ponieważ nie dodaje się do niego soku ani miąższu z cytryn.

Złocista barwa likieru pochodzi od pigmentów w skórce cytryny.

Z czym najlepiej połączyć Limoncello Via Manzoni?

Limoncello Via Manzoni można serwować na kilka sposobów:

• jako digestif, czyli trunek podawany po posiłku;
• jako aperitif na bazie napojów gazowanych lub wody sodowej, serwowany przed jedzeniem;
• jako baza do koktajli, na przykład z winem musującym;
• jako dodatek do włoskich deserów, takich jak tiramisu;
• jako składnik lodów i sorbetów.

Jak podawać likier cytrynowy, by wydobyć pełnię smaku?

Aby wydobyć z likieru pełnię smaku i aromatu, należy go mocno schłodzić. Najlepiej serwować go w temperaturze około 5°C. Niska temperatura równoważy słodycz alkoholu i wydobywa z niego orzeźwiające nuty.

Limoncello podaje się w małych kieliszkach o pojemności 30–60 ml. Ich kształt pozwala skupić aromat trunku. Likier należy pić powoli, małymi łykami, co pozwala lepiej poznać jego smak. Jeśli używasz go do przygotowania koktajli, możesz je udekorować świeżymi owocami, aby wzbogacić doznania.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Via Manzoni