Mąka jaglana bezglutenowa NaturaVena 500 g

NaturaVena

Mąka jaglana bezglutenowa NaturaVena 500 g – sypki składnik do wypieków bez glutenu

Mąka jaglana NaturaVena powstaje ze zmielonych ziaren prosa. Z natury nie zawiera glutenu, dlatego jest odpowiednia dla osób stosujących dietę bezglutenową.

Drobna konsystencja ułatwia jej równomierne rozprowadzenie w masach do ciast. Mąka nadaje potrawom delikatny, orzechowy posmak i jest źródłem białka oraz węglowodanów.

Mąkę jaglaną można wykorzystać do:

• przyrządzenia naleśników i placuszków,
• zagęszczania sosów oraz zup,
• wypieku domowego chleba,
• przygotowania kruchych ciasteczek.

Do czego wykorzystać mąkę jaglaną?

Mąka jaglana sprawdzi się jako składnik ciast i muffinów. Można z niej przygotować elastyczne naleśniki, które nie kruszą się w trakcie smażenia, a także wypiec bezglutenowy chleb. Produkt nadaje się również do zagęszczania zup i sosów, którym zapewnia kremową konsystencję. Gotowe naleśniki można podawać na przykład z dżemem lub miodem.

Wskazówki dotyczące użycia mąki jaglanej

Aby poprawić strukturę i elastyczność ciasta, mąkę jaglaną można mieszać z innymi mąkami bezglutenowymi, zwłaszcza tymi o wysokiej zawartości skrobi. Dzięki temu wypieki lepiej rosną i stają się mniej kruche. Smak domowego pieczywa warto urozmaicić dodatkiem ziaren, na przykład pestek dyni, słonecznika czy siemienia lnianego, które są źródłem błonnika.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

NaturaVena