Mąka kasztanowa bezglutenowa Incola 400 g

Incola

Mąka kasztanowa bezglutenowa Incola 400 g – aromatyczny dodatek do wypieków

Mąka kasztanowa Incola ma drobną, delikatną konsystencję, która ułatwia łączenie jej z innymi składnikami. Charakteryzuje się jasnobrązową barwą i orzechowym aromatem.

Produkt jest bezglutenowy i nie zawiera pszenicy, dlatego jest odpowiedni dla osób stosujących dietę eliminacyjną.

Mąka pochodzi z Włoch lub Polski i jest odpowiednia dla wegan oraz wegetarian. To źródło błonnika o niskiej zawartości tłuszczu.

Z czym najlepiej łączyć mąkę kasztanową?

Mąka kasztanowa ma słodkawy, orzechowy smak. Można jej używać samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk, aby nadać wypiekom specyficzny aromat i strukturę. Sprawdza się w takich połączeniach jak:

• naleśniki bezglutenowe – stają się elastyczniejsze i delikatnie słodsze, dzięki czemu łatwiej zawijać je z nadzieniem, na przykład owocowym;
• domowe ciasta, takie jak serniki czy babki – dodatek mąki kasztanowej i wanilii sprawia, że mają wilgotniejszą konsystencję i głębszy aromat;
• kruche ciastka z czekoladą – mąka dobrze komponuje się z nutami kakao, co wydobywa z nich bardziej wyrazisty smak.

Wskazówki dotyczące mąki kasztanowej

Opakowanie typu doypack ze szczelnym zamknięciem chroni produkt przed wilgocią i utratą świeżości.

Mąka sprawdza się również jako zagęstnik do zup i sosów, którym nadaje lekko słodki posmak.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Incola