Makaron Trafilata al Bronzo Penne Rigate La Molisana 500 g

La Molisana

La Molisana Penne Rigate – Podstawa idealnych sosów

Makaron Penne Rigate La Molisana powstaje w procesie trafilata al bronzo, czyli jest przeciskany przez matryce z brązu. Nadaje mu to charakterystyczną, porowatą strukturę, dzięki której sosy lepiej przylegają do jego powierzchni. Produkuje się go z semoliny z włoskiej pszenicy durum o wysokiej zawartości białka, co sprawia, że po ugotowaniu makaron pozostaje sprężysty.

Najlepsze zastosowania dla Penne Rigate

Rurkowaty kształt i prążkowana powierzchnia makaronu Penne Rigate sprawiają, że najlepiej komponuje się on z gęstymi sosami oraz dodatkami o wyrazistej strukturze. Jego budowa sprawia, że dobrze łączy się z takimi składnikami jak:

• gęste sosy mięsne – ich konsystencja sprawia, że kawałki mięsa zatrzymują się wewnątrz rurek i na ich żłobieniach;
• sosy warzywne z dużymi kawałkami – cząstki warzyw, na przykład cukinii czy bakłażana, dobrze przylegają do makaronu;
• kremowe sosy na bazie serów – równomiernie pokrywają powierzchnię produktu i wnikają w jego żłobienia.

Uzupełnienie Twojej spiżarni

Do makaronu Penne Rigate warto dobrać składniki, które będą współgrać z jego budową. W sklepie internetowym Auchan znajdziesz produkty, które pozwolą stworzyć spójne danie:

• gęste sosy pomidorowe – dobrze przylegają do porowatej powierzchni makaronu;
• twarde sery dojrzewające, takie jak Parmigiano Reggiano lub Grana Padano – po starciu tworzą z sosem jednolitą konsystencję;
• pesto – jego gęsta formuła na bazie oleju skutecznie pokrywa całą powierzchnię rurek;
• oliwa z oliwek extra virgin – dodana na koniec do gotowej potrawy wzbogaci jej smak.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

La Molisana