Makaron udong wstępnie obgotowany Ita-San 200 g

Ita-San

Makaron udong wstępnie obgotowany Ita-San 200 g – sprężyste kluski w japońskim stylu

Makaron udon Ita-San to grube i zwarte kluski. Swoją sprężystą konsystencję zawdzięczają połączeniu mąki pszennej ze skrobią z manioku. Produkt jest wstępnie obgotowany. Taka metoda przygotowania zapobiega rozgotowaniu się klusek i sprawia, że zachowują one swoją strukturę podczas dalszej obróbki. Makaron ma niską zawartość tłuszczu.

Produkt można wykorzystać do:

• zup na bazie bulionu dashi lub miso,
• dań typu stir-fry z warzywami i mięsem,
• sałatek na zimno z dodatkiem sosu sojowego i oleju sezamowego.

Z czym najlepiej połączyć makaron udong?

Makaron udon Ita-San jest dobrą bazą do dań w stylu azjatyckim:

• w zupach na bazie bulionu dashi lub miso – kluski zachowują w nich swoją zwartą strukturę, a smak dania można wzbogacić grzybami i przyprawami;
• w daniach smażonych typu yaki-udon – makaron dobrze komponuje się z chrupiącymi warzywami, a gotowe sosy azjatyckie dopełnią smak potrawy.

Jak przygotować wstępnie obgotowany makaron udong?

Makaron udon Ita-San jest produktem wstępnie obgotowanym, dlatego nie wymaga długiej obróbki termicznej. Wystarczy go krótko podgrzać, aby był gotowy do spożycia. Dzięki temu zachowuje swoją sprężystą strukturę i nie rozpada się podczas przygotowywania dania.

Można go na przykład:

• dodać bezpośrednio do gorącej zupy;
• krótko podgrzać we wrzątku;
• podsmażyć z warzywami na patelni.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Ita-San