Makaron z semoliny z pszenicy durum Riscossa 500 g

Riscossa

Makaron z semoliny z pszenicy durum Riscossa 500 g – klasyczna podstawa włoskich dań

Makaron Riscossa to włoski produkt, który powstaje wyłącznie z semoliny z pszenicy durum oraz wody. Wytwarza się go z wysokiej jakości ziarna, które charakteryzuje się dużą zawartością białka i glutenu. Dzięki temu makaron jest sprężysty, nie rozpada się podczas gotowania i łatwo uzyskać w nim konsystencję al dente. Jego naturalny, bursztynowy odcień to zasługa semoliny.

Z czym najlepiej połączyć makaron z semoliny z pszenicy durum?

Sprężysta struktura makaronu z pszenicy durum dobrze łączy się z sosami. Pasuje zarówno do gęstych kompozycji mięsnych, jak i lżejszych, warzywnych. W sklepie internetowym Auchan dostępne są produkty, z którymi można stworzyć kompletny posiłek:

• gotowe sosy w słoiku jako podstawa sycącego obiadu;
• sosy i przeciery BIO do przyrządzenia lżejszych dań warzywnych;
• sery żółte, które po starciu na ciepły makaron dodają potrawie kremowości;
• oliwa z czosnkiem, która nadaje daniu wyrazistego smaku;
• przyprawy, na przykład świeżo mielony pieprz, do indywidualnego doprawienia posiłku.

Wskazówki dotyczące przygotowania makaronu z semoliny

Sposób gotowania makaronu wpływa na jego ostateczną strukturę i to, jak łączy się on z dodatkami. Ugotowanego makaronu nie należy przelewać zimną wodą. Taki zabieg zmywa z jego powierzchni naturalną skrobię, przez co sos gorzej do niego przylega.

Aby sosy lepiej zemulgowały i stworzyły z makaronem spójne danie, nie należy go płukać po odcedzeniu – pozwoli to zachować na nim skrobię. Ważne jest również posolenie wody przed gotowaniem. Sól nadaje smak, a także wzmacnia zewnętrzną warstwę makaronu, co zapobiega jego rozgotowaniu.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Riscossa