Mieszanka do domowego wypieku pizzy Balviten 500 g
Sprzedawcą jest Auchan Polska Sp. z o.o.Atrybuty produktu
Pokaż wszystkie Balviten
Balviten
Mieszanka do domowego wypieku pizzy Balviten – Twoja baza do klasycznego włoskiego obiadu
Mieszanka do domowego wypieku pizzy Balviten to produkt bezglutenowy, co potwierdza certyfikat ze znakiem Przekreślonego Kłosa. Jest bezpiecznym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu. W składzie mieszanki znajdują się skrobie kukurydziana i ryżowa oraz mąka ryżowa i kukurydziana. Produkt powstaje bez dodatku jaj i mleka.
Jak wykorzystać mieszankę do pizzy Balviten?
Do mieszanki wystarczy dodać wodę, olej oraz drożdże, aby przygotować ciasto gotowe do wyrastania. Spód bezglutenowy ma inną strukturę niż ciasto pszenne – jest mniej elastyczny, ale po upieczeniu staje się chrupki. Na wierzch pizzy można położyć certyfikowane wędliny bezglutenowe, na przykład szynkę lub salami, a także świeże warzywa.
Co dokupić do mieszanki na pizzę?
Do przygotowania w pełni bezglutenowej pizzy warto używać certyfikowanych dodatków, co pozwala uniknąć ryzyka zanieczyszczeń krzyżowych. Do mieszanki warto dokupić:
- świeże drożdże – sprawiają, że ciasto po upieczeniu jest puszyste;
- przeciery pomidorowe z certyfikatem BIO – jako bazę sosu o kontrolowanej jakości;
- sery bez laktozy – do posypania wierzchu pizzy, odpowiednie dla osób z nietolerancją tego cukru.
Wskazówki do przygotowania bezglutenowego ciasta na pizzę
Ciasto bezglutenowe ma kleistą konsystencję, dlatego przed jego wyrabianiem warto odstawić część suchej mieszanki. Posłuży ona do oprószenia papieru do pieczenia, co zapobiega przywieraniu masy. Po wyrobieniu ciasta należy zapewnić mu odpowiednią temperaturę do wyrośnięcia, aby drożdże mogły skutecznie zadziałać. Pieczenie w wysokiej temperaturze pozwala uzyskać chrupką strukturę spodu. Ser najlepiej dodać pod koniec pieczenia – dzięki temu się nie przypali i pozostanie apetycznie ciągnący.
Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.
Marka:
Balviten
Marka standaryzowana:
Balviten
Opis produktu:
Opracowany specjalnie dla osób nietolerujących glutenu.
Nazwa produktu ureg prawnie:
Mieszanka do domowego wypieku pizzy.
Rozmiar opakowania:
500 g
Jednostka opisowa:
g
Skladniki:
skrobia kukurydziana, skrobia ryżowa, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, glukoza, cukier, sól, substancja zagęszczająca: guma guar, E464, BŁONNIK ziemniaczany, regulator kwasowości: E575
Cechy:
dodaj tylko olej, wodę i drożdże, bez glutenu, bez jajek, bez mleka, bez pszenicy, produkt oryginalny
|
Wartości odżywcze |
Wartość odżywcza w 100 g produktu: |
|---|---|
|
wartość energetyczna |
1480 kJ |
|
wartość energetyczna |
353 kcal |
|
tłuszcz: |
0,2 g |
|
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
<0,1 g |
|
węglowodany: |
85 g |
|
- w tym cukry |
7,8 g |
|
błonnik |
1,6 g |
|
|
|
|
|
|
Referencyjne spożycie dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)
Kraj pochodzenia:
Kraj pochodzenia - Produkt UE
Zalecenia dla alergikow:
ZBOŻA zawierające GLUTEN - Nie zawiera
Informacje dot stylu zycia:
Bezglutenowy
Zawartosc opakowania:
Opakowanie zawiera:, - 500 g mieszanki do wypieku spodów do pizzy
Rodzaj opakowania:
Pudełko
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przepisy:
Pizza do domowego wypieku bezglutenowa. Przygotuj: 330 ml letniej wody, 20 g drożdży lub 7g drożdży instant, 2 łyżki oleju. Sposób przygotowania:. 1. Drożdże rozpuścić w wodzie, dodać olej oraz mieszankę, pozostawiając w opakowaniu ok. 2 łyżki proszku. 2. Wszystko wymieszać mikserem z jednym mieszadełkiem do uzyskania jednolitej konsystencji. 3. Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną pergaminem lekko oprószonym częścią pozostawionej mieszanki. Wykorzystując resztę pozostawionej mieszanki uformować kształt pizzy. 4. Ciasto przykryte ściereczką pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 30 minut. 5. Piekarnik rozgrzać do 250 °C. Na wyrośnięte ciasto nakładać dodatki wg uznania. Pizzę z dodatkami wypiekać 15-20 min na środkowym poziomie. 6. Na 2 minuty przed zakończeniem wypieku nałożyć ser.
Adres producenta:
Balviten Sp. z o.o. Al. Korfantego 191, 40-153 Katowice, Polska, www.balviten.com,
Adres zwrotny:
Balviten Sp. z o.o. Al. Korfantego 191, 40-153 Katowice, Polska, www.balviten.com,
Oznaczenia:
Znak przekreślonego kłosa
Kod EAN:
5907653101854
Numer partii oraz pozostałe daneidentyfikujące opakowanie znajdują się bezpośrednio na opakowaniu produktu.