Mieszanka do wypieku chleba pszenno-żytniego Polskie Młyny 500 g
Sprzedawcą jest Auchan Polska Sp. z o.o.Pokaż wszystkie Polskie Młyny
Polskie Młyny
Mieszanka do wypieku chleba pszenno-żytniego – sprawdzona baza Twojego domowego pieczywa
Mieszanka do wypieku chleba pszenno-żytniego Polskie Młyny 500 g to gotowa baza do domowego pieczywa. Dzięki niej nie trzeba samodzielnie dobierać proporcji mąki, co ułatwia uzyskanie powtarzalnego rezultatu. Podstawą kompozycji jest mąka pszenna, której jest więcej niż żytniej, co zapewnia stabilną i miękką strukturę bochenka.
Mieszankę wzbogacono pestkami dyni oraz ziarnami słonecznika. Suszony zakwas żytni nadaje pieczywu jego charakterystyczny smak. W składzie nie ma konserwantów ani aromatów, co pozwala uzyskać wypiek o naturalnym smaku. Opakowanie o masie 500 g wystarcza na przygotowanie jednego bochenka.
Z czym najlepiej smakuje domowy chleb pszenno-żytni?
Chleb pszenno-żytni o chrupiącej skórce i miękkim wnętrzu jest dobrą bazą codziennych posiłków. Można go podać na śniadanie na przykład:
- z masłem,
- z wędlinami,
- z dżemami lub miodami.
Wersja z dżemem lub miodem to propozycja dla osób, które lubią słodkie śniadania. Pieczywo pasuje również jako dodatek do zup-kremów, ponieważ jego zwarta struktura dobrze komponuje się z gęstymi potrawami.
Wskazówki dotyczące wypieku chleba z mieszanki
Aby wypiek się udał, wystarczy pamiętać o kilku zasadach. Do wyrobienia ciasta wystarczy dodać drożdże i wodę o temperaturze pokojowej. Ciasto można przygotować ręcznie lub maszynowo.
Aby skórka była chrupiąca, na dnie piekarnika warto umieścić naczynie z gorącą wodą. Zapewni to odpowiednią wilgotność i zapobiegnie pękaniu chleba. Przed włożeniem do pieca dobrze jest też naciąć wierzch bochenka, co pozwoli mu równomiernie wyrosnąć.
Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.
Marka:
Polskie Młyny
Marka standaryzowana:
Polskie Młyny
Nazwa produktu ureg prawnie:
Mieszanka do wypieku chleba pszenno-żytniego. Chleb z pestkami dyni.
Waga:
Waga brutto - 528 g
Rozmiar opakowania:
500 g
Jednostka opisowa:
g
Skladniki:
mąka PSZENNA (63,2 %), mąka ŻYTNIA (15,6 %), pestki dyni (9 %), ziarno słonecznika, suszony zakwas ŻYTNI, mąka ze słodu JĘCZMIENNEGO, GLUTEN PSZENNY, sól, emulgator: LECYTYNY (z rzepaku), środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy
Dodatki:
Barwniki - Nie zawiera, konserwanty - Nie zawiera
Cechy:
dobry chleb - klasyczny smak, wystarczy dodać wodę i drożdże, porcja do przygotowania 1 chleba, 0% konserwantów, barwników, aromatów, naturalne źródło błonnika, do wyrabiania ręcznego i maszynowego
|
Wartości odżywcze |
Wartość odżywcza w 100 g |
|---|---|
|
Wartość energetyczna |
1558 kJ/369 kcal |
|
Tłuszcz |
8,0 g |
|
w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
1,4 g |
|
Węglowodany |
59 g |
|
w tym cukry |
1,1 g |
|
Błonnik |
4,7 g |
|
Białko |
13 g |
|
|
|
Referencyjne spożycie dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)
Zalecenia dla alergikow:
JĘCZMIEŃ - Zawiera, SELER - Może zawierać, JAJA - Może zawierać, MLEKO - Może zawierać, GORCZYCA - Może zawierać, ORZECHY - Może zawierać, ORZESZKI ZIEMNE - Może zawierać, ŻYTO - Zawiera, SEZAM - Może zawierać, SOJA - Może zawierać, PSZENICA - Zawiera
Rodzaj opakowania:
Torba
Przechowywanie:
Najlepiej spożyć przed: nr partii i data podane na opakowaniu. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przepisy:
Sposób przygotowania w piekarniku i automacie. 1. Do miski wsyp 500 g mieszanki do wypieku chleba i wlej 300 ml wody o temp. pokojowej. Dodaj 7 g suchych lub 15 g świeżych drożdży. 2. Wyrabiaj ciasto mikserem na wolnych obrotach do wymieszania wszystkich składników, a następnie około 5 minut na szybkich obrotach do uzyskania ciasta o gładkiej konsystencji. Pozostaw ciasto pod przykryciem na 20 min. 3. Wyjmij ciasto, uformuj podłużny wałek i włóż do wysmarowanej tłuszczem formy o wymiarach 25 x 11 x 7 cm. Przykryj i pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na około 60 min. do wyrośnięcia (do dwukrotnego zwiększenia objętości). Po 30 min. wyrastania można delikatnie naciąć wierzch kęsa, co zapobiegnie niekontrolowanemu pęknięciu. 4. Wstaw formę do gorącego piekarnika (200 - 220 °C) na środkowy poziom i piecz przez 50 minut. Aby uzyskać odpowiednią wilgotność w piekarniku należy równocześnie wstawić naczynie z gorącą wodą. 1. Do formy automatu wlej 280 ml wody o temperaturze pokojowej. 2. Do wody wsyp 500 g mieszanki i dodaj 7 g suchych lub 15 g świeżych drożdży. 3. Uruchom automat do pieczenia w podstawowym programie do wypieku chleba. 4. Po wypieku wyjmij chleb z automatu.
Adres producenta:
POLSKIE MŁYNY Sp. z o.o. ul. Połczyńska 97A, 01-303 Warszawa, Znajdź nas na, Facebook: facebook.com/polskiemlyny, kontakt@polskiemlyny.pl,
Adres zwrotny:
POLSKIE MŁYNY Sp. z o.o. ul. Połczyńska 97A 01-303 Warszawa, kontakt@polskiemlyny.pl, Facebook: facebook.com/polskiemlyny,
O producencie:
Firma polska.
Kod EAN:
5900766003169