Mieszanka do wypieku chleba pszenno-żytniego Polskie Młyny 500 g

Marka:
Polskie Młyny

Marka standaryzowana:
Polskie Młyny

Nazwa produktu ureg prawnie:
Mieszanka do wypieku chleba pszenno-żytniego. Chleb baltonowski.

Waga:
Waga brutto - 522 g

Rozmiar opakowania:
500 g

Jednostka opisowa:
g

Skladniki:
mąka PSZENNA typ 750 (67,5 %), mąka ŻYTNIA typ 720 (22,5 %), suszony zakwas ŻYTNI, mąka ze słodu JĘCZMIENNEGO, GLUTEN PSZENNY, sól, emulgator: LECYTYNY w proszku, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy

Dodatki:
Barwniki - Nie zawiera, konserwanty - Nie zawiera

Cechy:
dobry chleb - klasyczny smak, wystarczy dodać wodę i drożdże, porcja do przygotowania 1 chleba, 0% konserwantów, barwników, aromatów, naturalne źródło błonnika, do wyrabiania ręcznego i maszynowego

Referencyjne spożycie dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)

Zalecenia dla alergikow:
JĘCZMIEŃ - Zawiera, SELER - Może zawierać, JAJA - Może zawierać, MLEKO - Może zawierać, GORCZYCA - Może zawierać, ORZECHY - Może zawierać, ORZESZKI ZIEMNE - Może zawierać, ŻYTO - Zawiera, SEZAM - Może zawierać, SOJA - Może zawierać, DWUTLENEK SIARKI / siarczyny - Może zawierać, PSZENICA - Zawiera

Rodzaj opakowania:
Torba

Przechowywanie:
Najlepiej spożyć przed: nr partii i data podane na opakowaniu. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przepisy:
Sposób przygotowania w piekarniku i automacie. 1. Do miski wsyp 500 g mieszanki do wypieku chleba i wlej 330 ml wody o temp. pokojowej. Dodaj 6 g suchych lub 12,5 g świeżych drożdży. 2. Wyrabiaj ciasto mikserem na wolnych obrotach do wymieszania wszystkich składników, a następnie około 5 minut na szybkich obrotach do uzyskania ciasta o gładkiej konsystencji. Pozostaw ciasto pod przykryciem na 20 min. 3. Wyjmij ciasto, uformuj podłużny wałek i włóż do wysmarowanej tłuszczem formy o wymiarach 25 x 11 x 7 cm. Przykryj i pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na około 60 min. do wyrośnięcia (do dwukrotnego zwiększenia objętości). Po 30 min. wyrastania można delikatnie naciąć wierzch kęsa, co zapobiegnie niekontrolowanemu pęknięciu. 4. Wstaw formę do gorącego piekarnika (200 - 220°C) na środkowy poziom i piecz przez 50 minut. Aby uzyskać odpowiednią wilgotność w piekarniku należy równocześnie wstawić naczynie z gorącą wodą. 1. Do formy automatu wlej 290 ml wody o temperaturze pokojowej. 2. Do wody wsyp 500 g mieszanki i dodaj 6 g suchych lub 12,5 g świeżych drożdży. 3. Uruchom automat do pieczenia w podstawowym programie do wypieku chleba. 4. Po wypieku wyjmij chleb z automatu.

Adres producenta:
POLSKIE MŁYNY Sp. z o.o. ul. Połczyńska 97A, 01-303 Warszawa, Znajdź nas na, Facebook: facebook.com/polskiemlyny, kontakt@polskiemlyny.pl,

Adres zwrotny:
POLSKIE MŁYNY Sp. z o.o. ul. Połczyńska 97A 01-303 Warszawa, kontakt@polskiemlyny.pl, facebook.com/polskiemlyny,

O producencie:
Firma polska.

Kod EAN:
5900766003190