Mieszanka przypraw do ogórków kwaszonych i małosolnych Prymat 40 g
Sprzedawcą jest Auchan Polska Sp. z o.o.Pokaż wszystkie Prymat
Prymat
Mieszanka przypraw do ogórków kwaszonych i małosolnych Prymat – podstawa pełnych smaku przetworów
Gotowa mieszanka przypraw Prymat do ogórków kwaszonych i małosolnych pozwala uzyskać klasyczny, domowy smak przetworów. Zastosowanie gotowej kompozycji zapobiega pomyłkom w proporcjach składników. W jej składzie znajdują się koper, czosnek i chrzan, które nadają całości charakterystyczny aromat. Biała gorczyca z kolei odpowiada za ostrość i ma właściwości konserwujące.
Mieszanka nie zawiera glutaminianu sodu ani sztucznych barwników. Jej skład opiera się na sprawdzonych składnikach, co zapewnia powtarzalność smaku w każdej partii ogórków przygotowanych w zalewie solnej.
Z czym najlepiej łączyć mieszankę przypraw do ogórków kwaszonych i małosolnych Prymat?
Mieszankę najlepiej łączyć ze składnikami, które zapewnią przetworom chrupkość. Podstawą są świeże, twarde i jędrne ogórki gruntowe. Przypraw można użyć również do przygotowania w zalewie innych warzyw, na przykład cukinii czy papryki.
Do przygotowania przetworów przydadzą się:
- świeże, twarde ogórki gruntowe,
- inne warzywa, np. cukinia lub papryka,
- sól do przetworów,
- cukier do przełamania smaku.
Wybór twardych warzyw sprawi, że po ukiszeniu zachowają one chrupkość. Z kolei zalewa solna wzmacnia ich naturalny aromat.
Wskazówki dla kupujących mieszankę przypraw do ogórków kwaszonych i małosolnych Prymat
Dla prawidłowego przebiegu fermentacji istotna jest proporcja przypraw i soli w zalewie. Pozwala to zachować właściwą twardość ogórków i ich klasyczny smak. Opakowanie o dużej pojemności ułatwia przygotowanie większej partii przetworów za jednym razem.
Temperatura otoczenia wpływa na przebieg fermentacji – zbyt wysoka ją przyspiesza, a zbyt niska spowalnia. Stabilne warunki pozwolą uzyskać zamierzony efekt. Słoiki należy szczelnie zamknąć. Odcina to dopływ powietrza i chroni przetwory przed zepsuciem.
Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.
Marka:
Prymat
Marka standaryzowana:
Prymat
Opis produktu:
Któż nie zachwyca się doskonałym smakiem ogórków kwaszonych i sezonowych ogórków małosolnych! Sekret tej kulinarnej specjalności kuchni polskiej tkwi w starannie dobranej recepturze opartej na świeżych ogórkach, odpowiednich proporcjach przypraw takich jak: chrzan, koper, gorczyca biała, czosnek oraz klasycznej zalewie solnej. Wystarczy przygotować zalewę i w łatwy sposób uzyskać smakowite ogórki.
Nazwa produktu ureg prawnie:
Mieszanka do ogórków kwaszonych i małosolnych - suszona mieszanka przyprawowa.
Rozmiar opakowania:
40 g
Jednostka opisowa:
g
Skladniki:
koper: łodygi i nasiona, czosnek, chrzan, GORCZYCA biała
Dodatki:
Dodatek MSG - Nie zawiera
Cechy:
bez dodatku: glutaminianu sodu, barwników
|
Wartości odżywcze |
w 100 g produktu |
|---|---|
|
Wartość energetyczna |
1463 kJ/348 kcal |
|
Tłuszcz |
7,1 g |
|
w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,4 g |
|
Węglowodany |
44 g |
|
w tym cukry |
9,1 g |
|
Białko |
19 g |
|
Sól |
0,23 g |
Referencyjne spożycie dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)
Zalecenia dla alergikow:
SELER - Może zawierać, JAJA - Może zawierać, MLEKO - Może zawierać, GORCZYCA - Zawiera, ORZESZKI ZIEMNE - Może zawierać, SOJA - Może zawierać
Dodatkowe informacje:
Tysiące przepisów znajdziesz na: DoradcaSmaku.pl.
Rodzaj opakowania:
Saszetka
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Przepisy:
Ogórki kwaszone w ok. 20 dni ogórki małosolne w ok. 3 dni przygotuj:. - ok. 3 kg ogórków gruntowych. - sól. Opakowanie wystarczy na ok. 6 słoików 1 l. Sposób przygotowania:. 1. Przygotuj zalewę, rozpuszczając sól 1 w gorącej wodzie (1 czubata łyżka stołowa soli, tj. 20 g na każdy 1 l wody). 2. Do każdego słoja o pojemności 1 l wsyp 1 czubatą łyżkę mieszanki do ogórków (ok. 7 g). 3. Następnie ułóż w każdym ze słoi umyte ogórki i zalej wcześniej przygotowaną zalewą. 4. ogórki kwaszone. Słoiki zakręć szczelnie zakrętką i pozostaw w chłodnym miejscu przez kilka tygodni. ogórki małosolne. Słoiki przykryj ściereczką i pozostaw przez 2-3 dni w temperaturze otoczenia. Pamiętaj, że smak ogórków zależy m.in. od: temperatury, czasu przechowywania i użytych składników.
Adres producenta:
Prymat sp. z o.o. ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój, Polska, Tel.: +48/32/47 33 833, e-mail: prymat@prymat.pl, www.prymatgroup.pl,
Adres zwrotny:
Prymat sp. z o.o. ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój, Polska, www.prymatgroup.pl, prymat@prymat.pl, +48/32/47 33 833,
Kod EAN:
5901135030656