Morele suszone naturalnie Bakal 600 g

Bakal

Naturalnie suszone morele – wszechstronna baza do przekąsek i dań

Naturalnie suszone morele nie są konserwowane dwutlenkiem siarki, o czym świadczy ich ciemna barwa oraz zwarta struktura. Brak siarkowania wpływa też na intensywny, karmelowy smak, który odróżnia je od jaśniejszych, bardziej miękkich odmian. Produkt pochodzący z Turcji jest dostępny w opakowaniu 600 g. Owoce te charakteryzują się wysoką zawartością błonnika i niską zawartością tłuszczu. Naturalnie suszone morele można wykorzystać jako bazę do:

• domowych batonów bakaliowych,
• porannej owsianki lub jaglanki,
• kompotów z suszu,
• mięsnych dań duszonych, takich jak schab czy tadżyn.

Jak wykorzystać naturalnie suszone morele w Twojej kuchni

Dzięki naturalnej słodyczy owoców można ograniczyć ilość rafinowanego cukru w potrawach.

• śniadania – dodane do owsianek lub jogurtów, nadają subtelną słodycz zarówno ciepłym posiłkom, jak i chłodnym deserom mlecznym;
• wypieki – jako składnik ciast i ciasteczek pozwalają ograniczyć ilość dodawanego cukru, a jednocześnie wpływają na zachowanie wilgotności wypieków;
• dania wytrawne – sprawdzają się jako baza do potraw takich jak gulasze i tadżin, w których ich słodycz równoważy pikantne lub kwaśne smaki.

Produkty uzupełniające dla suszonych moreli

Do suszonych moreli pasują zarówno produkty zbożowe, jak i nabiał oraz wyraziste sery. W porannych posiłkach można je łączyć z płatkami czy otrębami, a dodatek surowych migdałów zapewni chrupkość. Z kolei jogurt naturalny lub twaróg będą stanowiły ciekawy kontrast dla miękkich owoców. Jako składnik deski serów dobrze komponują się z serami pleśniowymi, których słony smak równoważy słodycz moreli.

Wskazówki dotyczące przechowywania i przygotowania

Jeśli owoce są zbyt twarde, można je zmiękczyć przez krótkie namoczenie w ciepłej wodzie. Ten zabieg sprawdza się, gdy morele mają być przeznaczone na purée, dżem, kompot lub do wypieków. Miękkie owoce ułatwiają blendowanie, co skraca czas przygotowania posiłku.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Bakal