Noga z kurczaka Kurczak zagrodowy na wagę ok. 650 g

Kurczak zagrodowy

Udko z kurczaka zagrodowego – świeże mięso z wolnego wybiegu

Kurczak zagrodowy to drób pochodzący z hodowli, w której ptaki mają więcej przestrzeni do poruszania się i dostęp do wybiegu. To wpływa na wygląd oraz właściwości mięsa po przygotowaniu. Noga z kurczaka zagrodowego o wadze około 400 g to duży element tuszki, który obejmuje udo oraz podudzie. Taki kawałek możesz przyrządzić w całości – po obróbce mięso łatwo odchodzi od kości i wygodnie podzielisz je na porcje.

Kurczak zagrodowy na wagę z Auchan – zalety:

• mięso pochodzące z chowu z dostępem do wybiegu, bez stosowania antybiotyków w hodowli,
• większy kawałek na obiad dla 1-2 osób,
• udko można piec, grillować, dusić lub gotować w wywarze.

Do jakich przepisów przyda Ci się kurczak zagrodowy z Auchan?

Noga z kurczaka ok. 400 g sprawdza się w pieczeniu w całości, grillowaniu, duszeniu lub przygotowaniu bulionu. Kość nadaje potrawie więcej smaku, a tłuszcz ze skóry chroni przed wysuszeniem w wysokiej temperaturze. Mięso z kurczaka zagrodowego możesz upiec z ziemniakami, marchewką i cebulą w jednej blaszce, dusić w sosie pomidorowym albo śmietanowym i podać z ryżem czy kaszą. Jeśli udko ugotujesz w rosole, łatwo wykorzystasz je ponownie, np. do farszu do pierogów, zapiekanki makaronowej lub tortilli.

Kurczak zagrodowy