Oliwa z oliwek Fenolio Extra Vergine Levante 500 ml

Marka:
Levante

Opis produktu:
Ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin FENOLIO Terre di Bari ChNP to oliwa o ponad dwukrotnie wyższym stężeniu polifenoli (690 mg/kg) w porównaniu do "standardowych" oliw. Składa się na to kilka czynników: Użyta odmiana: FENOLIO jest wytwarzana z odmian oliwek naturalnie bogatych w polifenole, takich jak Coratina, znana z wyraźnego gorzkiego i ostrego smaku. Czas zbiorów: oliwki zbierane są na samym początku dojrzewania, kiedy zawartość polifenoli osiąga szczyt. Takie podejście prowadzi do niższej wydajności ekstrakcji, ale skutkuje uzyskaniem oliwy niezwykle bogatej w związki fenolowe. Zoptymalizowana ekstrakcja i przetwarzanie: tłoczenie w niskiej temperaturze w ciągu 12–24 godzin po zbiorze. Kontrola tlenu w krytycznych fazach w celu zminimalizowania utleniania polifenoli. Filtracja i przechowywanie oliwy w kontrolowanej temperaturze, aby spowolnić naturalny spadek zawartości polifenoli. Wysoka zawartość polifenoli: 690 mg/kg. Polifenole w oliwie z oliwek pomagają w ochronie lipidów we krwi przed stresem oksydacyjnym. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 20 g oliwy z oliwek dziennie. Wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi). Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka rozwoju choroby wieńcowej serca. Zaleca się codzienne spożywanie FENOLIO w postaci surowej, jako elementu zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz zdrowego stylu życia w celu osiągnięcia maksymalnych korzyści. Kwasowość <0,5 %

Nazwa produktu ureg prawnie:
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN WYSOKOPOLIFENOLOWA FENOLIO PDO TERRA DI BARI CASTEL DEL MONTE BIO 500 ml

Zawartosc netto:
500ml

Waga:
500ml

Skladniki:
Ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia.

Referencyjne spożycie dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)

Kraj pochodzenia:
Włochy

Rodzaj opakowania:
butelka szklana

Przechowywanie:
Po otwarciu przechowywać w temperaturze + 4 stopni Celsjusza i spożyć w ciągu 14 dni.

Adres producenta:
OLIO LEVANTE S.R.L., VIA BARLETTA, KM 20,200, 76123 ANDRIA

Adres dystrybutora:
BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

Dostawca:
Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno k. Błonia

Numer certyfikatu dostawcy:
PL-EKO-07.616-0000067.2025.001

Typ opakowania:
1 paczkowane środki (prepackaged products)

Kod EAN:
8011845006050