Panierka Panko Samlip 200 g

Samlip

Panierka Panko Samlip – chrupiąca panierka w japońskim stylu

Panierka Panko Samlip 200 g to produkt koreańskiej marki Samlip. Od klasycznej bułki tartej odróżnia ją specyficzna struktura. Powstaje z mąki pszennej i drożdży, a do jej produkcji wykorzystuje się pieczywo bez skórki, co pozwala uzyskać duże, nieregularne płatki. Dzięki takiej budowie panierka ma neutralny smak, który nie dominuje nad potrawą.

Ze względu na płatkowaty kształt panierka panko wchłania mniej oleju niż jej standardowe odpowiedniki. Sprawia to, że dania są wyjątkowo chrupiące.

Co można zrobić z panierką panko?

Panierka panko wchłania niewiele tłuszczu i nadaje potrawom chrupkości. Sprawdza się w różnych technikach kulinarnych:

• do głębokiego smażenia – pozwala przygotować klasyczne japońskie tonkatsu lub kotlety z kurczaka o lekkiej i chrupiącej panierce;
• do smażenia na patelni – nadaje się do owoców morza, ponieważ tworzy delikatną, złotą powłokę, która nie staje się gumowata;
• jako posypka do zapiekanek – tworzy chrupiącą, złocistą warstwę na powierzchni dania;
• do panierowania warzyw – pozwala uzyskać chrupiące przekąski, które pozostają wilgotne w środku.

Co warto kupić razem z panierką panko?

Panierka panko dobrze komponuje się z mrożonymi owocami morza, filetami rybnymi oraz świeżym mięsem drobiowym, któremu zapewnia chrupiącą powłokę po usmażeniu. Do smażenia najlepiej sprawdza się olej przeznaczony do głębokiego tłuszczu, który pozwala uzyskać równomierną teksturę. Gotowe danie można podać z dodatkami, takimi jak sos sojowy, który pasuje do dań azjatyckich, lub słodki sos chili nadający potrawie ostro-słodkiego smaku.

Wskazówki dotyczące panierowania z panko

Aby uzyskać najlepsze rezultaty podczas smażenia, warto panierować składniki w trzech krokach:

• najpierw obtocz produkt w mące pszennej, która stworzy bazę dla kolejnych warstw;
• następnie zanurz go w roztrzepanym jajku, co pozwoli panierce dobrze przylegać do powierzchni;
• na koniec dokładnie pokryj składnik panierką panko, aby uzyskać chrupkość.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Samlip