Piwo niemieckie ciemne Erle Alder Wood Smoke alk. 4,2% obj. Aecht Schlenkerla 500 ml

Aecht Schlenkerla

Piwo niemieckie ciemne Erle Alder Wood Smoke – rzemieślniczy czarny lager z wędzonym słodem olchowym

Piwo Erle Alder Wood Smoke to niemiecki czarny lager, który swój charakter zawdzięcza rzemieślniczej metodzie wędzenia słodu jęczmiennego drewnem olchowym. W odróżnieniu od częściej stosowanego drewna bukowego, olcha nadaje piwu delikatniejszy, dymny profil. Dzięki temu słodowość jęczmienna łączy się z akcentami wędzonymi, które nie dominują w smaku.

Ciemna barwa trunku pochodzi od palonego słodu, który odpowiada także za wytrawny finisz. Umiarkowana zawartość alkoholu sprawia, że profil smakowy jest wyraźny, ale nieprzytłaczający.

W smaku i aromacie wyczuwalne są:

• delikatny dym olchowy,
• nuty palonego ziarna,
• słodowość jęczmienna.

Z czym najlepiej połączyć piwo niemieckie ciemne Erle Alder Wood Smoke?

Erle Alder Wood Smoke pasuje do potraw o wyrazistym smaku, które równoważą jego dymno-słodowy charakter. Do takich połączeń należą:

• potrawy z grilla – dymne nuty piwa łączą się z aromatem grillowanych mięs;
• wyraziste sery – słodowe akcenty trunku równoważą słony i ostry smak dojrzałych serów;
• konserwy rybne – wędzony charakter piwa uzupełnia smak ryb, na przykład szprotów lub makreli;
• suszone wędliny lub orzechy – słodowość piwa łagodzi intensywność ich smaku.

Wskazówki dla kupujących piwo niemieckie ciemne Erle Alder Wood Smoke

Aby w pełni docenić złożony aromat piwa Erle Alder Wood Smoke, warto zadbać o jego odpowiednie podanie. Tego czarnego lagera najlepiej serwować w kielichu typu Pokal, ponieważ takie szkło koncentruje zapachy i pozwala ocenić barwę trunku. Ze względu na swój nietypowy profil, oparty na wędzonym słodzie, trunek ten jest także ciekawą propozycją na prezent dla miłośników piw rzemieślniczych.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Aecht Schlenkerla