Pizza do domowego wypieku niskobiałkowa PKU Balviten 500 g

Balviten

Mieszanka na pizzę Balviten PKU – podstawa domowego wypieku w diecie niskobiałkowej

Mieszanka na pizzę Balviten PKU to baza, która zastępuje mąkę pszenną w diecie niskobiałkowej. Umożliwia ona osobom z fenyloketonurią samodzielne przygotowanie pizzy w domu.

Produkt bazuje na skrobi kukurydzianej i bezglutenowej skrobi pszennej. Składniki te dostarczają węglowodanów i zapewniają minimalną zawartość białka. Za elastyczność i sprężystość ciasta odpowiada dodatek błonnika ziemniaczanego.

Jak wykorzystać niskobiałkowy spód do pizzy?

Po upieczeniu niskobiałkowy spód należy uzupełnić dodatkami zgodnymi z dietą PKU. Najlepiej wybrać warzywa niskobiałkowe, które dostarczają witamin i minerałów, a jednocześnie nie zwiększają znacząco zawartości fenyloalaniny w daniu. Kompozycja bezpiecznych warzyw i odpowiedniego sosu stanowi podstawę pizzy niskobiałkowej.

W sklepie internetowym Auchan znajdziesz produkty pasujące do tego spodu:

• paprykę,
• cukinię,
• pieczarki,
• cebulę,
• czosnek,
• świeże zioła.

Warto zwrócić uwagę na sprawdzone sosy pomidorowe. Należy wybierać te, które powstały bez dodatku białka oraz bez dodatku substancji wzmacniających smak.

Co kupić razem z mieszanką do pizzy Balviten?

Do mieszanki na pizzę Balviten PKU można dobrać produkty, które uzupełnią smak dania i będą zgodne z dietą niskobiałkową. Jako bazę pomidorową można wykorzystać dostępne w sklepie internetowym Auchan sosy oraz przeciery BIO. Sprawdzonym zamiennikiem sera będą jego roślinne odpowiedniki, które równomiernie się topią. Smak dania urozmaicą także konserwy warzywne, na przykład kukurydza lub groszek.

Przed pieczeniem ciasto można posmarować oliwą lub olejem, co poprawi jego chrupkość. Smak dania wzbogacą także przyprawy, które nie zwiększają zawartości białka w posiłku.

Wskazówki dotyczące przygotowania ciasta niskobiałkowego

Ciasto niskobiałkowe ze skrobi bezglutenowych ma inną konsystencję niż ciasto z mąki pszennej. Jest mniej elastyczne, dlatego wymaga delikatniejszego traktowania podczas formowania spodu. Aby uzyskać pożądany efekt, należy przygotować je ściśle według instrukcji na opakowaniu i nie modyfikować przepisu producenta. Zgodne z instrukcją powinny być zwłaszcza proporcje składników, temperatura wody i sposób wyrabiania.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Balviten