Ryż czarny Mlexer 2 kg

Mlexer

Czarny ryż jako podstawa nowoczesnych dań

Czarny ryż to pełnoziarnista odmiana pochodząca z Tajlandii. Jego ziarna mają ciemną barwę i po ugotowaniu pozostają zwarte. Konsystencją i kolorem różni się on od białych odmian ryżu.

Ziarna zawierają białko i niewielką ilość cukrów. W smaku jest wyczuwalny orzechowy aromat, który wzbogaca smak potraw.

Kulinarna użyteczność czarnego ryżu

Dzięki zwartej strukturze ziarna czarnego ryżu nie rozpadają się podczas gotowania i mieszania. Ma to znaczenie w potrawach, w których składniki powinny zachować swój kształt. Ryż czarny sprawdza się jako:

• baza sałatek – ziarna pozostają sypkie i nie sklejają się;
• dodatek do dań głównych – jego konsystencja kontrastuje z delikatniejszymi elementami;
• składnik misek typu bowl – zachowuje kształt podczas łączenia z mleczkiem kokosowym i mango.

Jego orzechowy aromat dobrze komponuje się zarówno z daniami słonymi, np. mięsnymi i warzywnymi, jak i słodkimi deserami czy przekąskami.

Z czym łączyć czarny ryż

Orzechowy smak czarnego ryżu pasuje do dań warzywnych i mięsnych. Można go urozmaicić różnymi dodatkami, aby stworzyć bazę do szybkich posiłków.

Smak ryżu można podkreślić, łącząc go z takimi dodatkami jak sos sojowy, suszone grzyby czy warzywa konserwowe. Pasują do niego również mieszanki ziół. Dzięki temu można przygotować składniki do stworzenia różnorodnych dań.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Mlexer