Ryba Flądra tusza bez skóry Mój targ ryb na wagę ok. 350 g

Mój targ ryb

Ryba flądra – tusza bez skóry prosto z Bałtyku

Flądra, tusza bez skóry złowiona w Morzu Bałtyckim to ryba o delikatnym, białym mięsie i subtelnym smaku. Tusza bez skóry w porcji około 350 g to gotowy do obróbki kawałek – bez konieczności samodzielnego filetowania czy skórowania.

Ryba flądra – filet z Auchan:

• nie posiada skóry, co znacznie skraca czas obróbki produktu w kuchni,
• ma mięso o subtelnym smaku, które doskonale komponuje się z masłem, cytryną i ziołami,
• daje się łatwo poporcjować na mniejsze fragmenty przed smażeniem lub pieczeniem.

Flądra do smażenia i nie tylko

Flądra ryba morska smaży się równomiernie i stosunkowo krótko, najlepiej z wykorzystaniem masła klarowanego. Zyskuje chrupką warstwę zewnętrzną po wcześniejszym obtoczeniu w mące pszennej lub bułce tartej. Flądra świeża na wagę ok. 350 g pasuje do gotowanych warzyw korzeniowych (marchew, seler, pietruszka) i dobrze łączy się z młodymi ziemniakami z wody, lekkimi kaszami oraz świeżym, jasnym pieczywem.

Mój targ ryb