Sambal Oelek marynowane chilli mielone Suree 227 g

Suree

Sambal Oelek Suree – prosta pasta dla intensywnej ostrości

Pasta Sambal Oelek Suree powstaje z marynowanej czerwonej papryczki chili. Dzięki temu ma grubo mieloną konsystencję i zapewnia intensywną pikanterię o wyraźnie słonym profilu. Brak cukru w składzie sprawia, że baza jest pozbawiona słodkich nut, co pozwala na precyzyjne dozowanie ostrości bez zmiany smaku potrawy. Szklany słoik można ponownie wykorzystać do przygotowania domowych przetworów.

Kulinarne zastosowania Sambal Oelek

Sambal Oelek to skoncentrowana baza, a nie gotowy sos, dlatego nie należy stosować go jako samodzielnego dipu. Służy do nadawania potrawom intensywnej ostrości – już niewielka ilość pasty wystarcza, aby przełamać smak dania. Sambal Oelek sprawdza się jako dodatek do:

• potraw jajecznych, którym nadaje ostry akcent;
• dań smażonych typu stir-fry oraz jako baza do marynat mięsnych;
• sosów do pizzy i spaghetti, które wzbogaca o orientalną nutę.

Wskazówki dotyczące używania Sambal Oelek

Pasta zawiera dużą ilość soli, dlatego należy dodawać ją małymi porcjami i regularnie sprawdzać smak potrawy. Pozwoli to uniknąć przesolenia i nadmiernej ostrości, które są trudne do zrównoważenia. Ze względu na słony smak pasty można ograniczyć ilość innych przypraw w daniu.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Suree