Ser dojrzewający Siwy Kazik Serowarnia Golęczewo 150 g

Serowarnia Golęczewo

Ser dojrzewający Siwy Kazik – rzemieślniczy produkt z ziemistą nutą

Siwy Kazik to półtwardy ser dojrzewający, wytwarzany z niskopasteryzowanego mleka krowiego. Swój ziemisty i grzybowy smak zyskuje podczas długiego procesu dojrzewania. W tym czasie serowarzy ręcznie pielęgnują skórkę, co pozwala na rozwój szlachetnej pleśni. Ten produkt pochodzi z Polski i jest wytwarzany przez Serowarnię Golęczewo. Zawiera dużo białka i podpuszczkę mikrobiologiczną.

Z czym podawać ser Siwy Kazik?

Do sera Siwy Kazik pasują dodatki, które równoważą jego intensywny, ziemisto-grzybowy smak:

• ciemne pieczywo pełnoziarniste, które pasuje do orzechowego posmaku sera;
• orzechy włoskie, ponieważ ich goryczka dobrze łączy się z grzybowymi nutami;
• konfitura figowa, której słodycz tworzy kontrast dla ziemistego aromatu skórki;
• świeże owoce, na przykład winogrona lub gruszki, dodające kompozycji orzeźwienia;
• deska serów, na której Siwy Kazik może stanowić główny element w towarzystwie łagodniejszych gatunków.

Co warto kupić z serem Siwy Kazik?

W sklepie internetowym Auchan do sera Siwy Kazik można dobrać pieczywo na zakwasie lub chrupiące bagietki. Jego smak dobrze komponuje się również ze słodkimi dodatkami, takimi jak dżemy, miody i kremy owocowe, a także z konfiturą z cebuli. Do serwowania można wykorzystać krakersy, a oliwa z oliwek wzbogaci smak potraw z tym serem.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Serowarnia Golęczewo