Spirytus kaliski retryfikowany zbożowy alk. 95% obj. AWW 200 ml

AWW

Spirytus kaliski retryfikowany zbożowy alk. 95% obj. – neutralna baza rzemieślnicza

Spirytus kaliski retryfikowany zbożowy to produkt o wysokiej czystości i neutralnym zapachu, który powstaje w procesie rektyfikacji. Ze względu na bardzo wysokie stężenie alkoholu nie nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Ten polski destylat zbożowy jest surowcem bazowym bez własnego profilu smakowo-zapachowego. Jego neutralność sprawia, że dobrze łączy się z innymi składnikami, ponieważ nie zmienia ich aromatu.

Rektyfikacja, czyli wielokrotne destylowanie i skraplanie, pozwala usunąć z alkoholu niepożądane związki. W jej wyniku powstaje płyn o wysokiej czystości, bez obcych nut smakowych i zapachowych.

Z czym najlepiej połączyć Spirytus kaliski retryfikowany zbożowy?

Neutralność spirytusu sprawia, że jest on dobrym rozpuszczalnikiem dla substancji aromatycznych. Wysoka czystość bazy pozwala uzyskać produkt o smaku i zapachu, który zależy wyłącznie od użytych dodatków.

Spirytus służy do ekstrakcji smaku i aromatu z różnych surowców, na przykład w procesie maceracji. Jego neutralna baza pozwala na pełne wydobycie właściwości użytych składników. Produkt dobrze komponuje się z takimi dodatkami jak:

• świeże owoce – wydobywa ich barwę oraz aromat;
• przetwory owocowe i syropy – tworzy skoncentrowane esencje smakowe;
• zioła i przyprawy – pozwala uzyskać ekstrakty, które mogą służyć jako baza do nalewek.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

AWW