Stek z antrykotu wołowego bez kości Wołowina na wagę ok. 400 g

Wołowina

Stek z antrykotu – soczyste, wołowe mięso

Antrykot bez kości z oferty Auchan to wołowy kawałek mięsa pozyskany z przedniej części tuszy, z którego możesz przygotować klasycznego, soczystego steka. Wyróżnia się intensywnym, lekko słodkim smakiem, a także marmurkowatą strukturą, dzięki czemu podczas smażenia zachowuje swoją delikatność. Przyrządzony stek z antrykotu wołowego możesz podać z pieczonymi ziemniakami, frytkami lub grillowanymi warzywami, które podkreślą jego sprężystą konsystencję.

Stek z antrykotu dostępny w Auchan:

• pozyskiwany jest z krów rasy limousine,
• za kruchość mięsa odpowiada jego 8-dniowe dojrzewanie,
• idealny do przyrządzenia na grillu lub klasycznej patelni.

Jak przygotować stek wołowy z antrykotu do smażenia?

Jeśli chcesz przyrządzić stek z antrykotu dostępny w Auchan, na 30 minut przed smażeniem wyjmij go z lodówki. Dzięki temu nabierze temperatury pokojowej, która pozwoli Ci go równomiernie usmażyć i zachować jego soczystość. Antrykot na steka przed obróbką termiczną przypraw również solą i świeżym rozmarynem. Dzięki temu wydobędziesz z niego głębię mięsnego smaku.

Wołowina